Riconoscimenti
I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"
Tipologia: Tennessee Whiskey
Provenienza: Tennessee – U.S.A.
Volume alcolico: 49,8%
Prezzo consigliato: 120 euro.
Reperibilità: Bassa, single cask dal quale sono state ottenute 156 bottiglie. Disponibile presso rivenditori specializzati.
Oggi ho il piacere di soffermarmi nuovamente su un whiskey statunitense e, precisamente, su un Tennessee 16 y.o. proveniente dalla distilleria George Dickel e selezionato da Cadenhead’s, mastodonte sul quale credo di aver detto già tutto nel corso delle numerose recensioni dedicate alle espressioni imbottigliate negli ultimi anni (e, in taluni casi, anche selezioni molto datate).
Da tempo avevo adocchiato quest’imbottigliamento…la prima volta, addirittura durante la pandemia, ma non fui tempestivo a causa di altri acquisti fatti in quel periodo e, per la mia sciocca titubanza, lo trovai irreperibile poco dopo.
Tuttavia, il tempo mi ha consentito di imbattermi nuovamente nel “nostro” e, recentemente, l’ho trovato nella fornita enoteca Parlapà del grande Mauro Risso. Questa volta, non ho tentennato.
Mi sono dilungato fin troppo, lascio che parli il bicchiere.
Uno statunitense d’eccezione, con una struttura e una maturità non facilmente rinvenibili. Pur essendo nient’affatto banale, anzi, risulta anche fin troppo beverino. Non mi pento affatto dell’acquisto, e devo far ricorso alla mia usuale moderazione affinché la bottiglia non finisca velocemente 🙂
I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"