Informazioni:

Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky.

Provenienza: Isole Orcadi – Scozia.

Volume alcolico: 57,1%

Prezzo consigliato: 150 euro all’epoca del rilascio.

Reperibilità: Bassa, reperibile tramite aste specializzate.

Cenni storici e osservazioni personali:

Spulciando tra i sample, mi sono reso conto di avere ancora numerosi whisky dell’indipendente Chorlton, ottenuti tramite una degustazione online organizzata tempo fa dal grande Corrado, componente del team WhiskyFacile. Tra i vari, un Orkney 15 anni di cui vi parlerò a breve. 

Come ben saprete, la denominazione generica e (o) di fantasia,viene impiegata quando non è possibile indicare in etichetta la distilleria di provenienza. Sulle Orcadi, tuttavia, ci sono solo due distillerie. Questo proviene da quella che realizza malti leggermente torbati…

Imbottigliato al 57,1%, dopo 15 anni in botte ex-Bourbon, è stato rilasciato in soli 121 esemplari. Difficile da reperire allo stato attuale, potrebbe spuntare in qualche asta specializzata.

Note di degustazione:

Aspetto: Oro.
Olfatto: Un succulento prosciutto cotto affumicato innestato su un legno elegante e non invasivo, è il primo sentore che percepisco. Segue la frutta, declinata in pesca gialla e arancia candita. Continua con dolci note di miele di castagno e sentori di toffee intramezzati da una tenue vaniglia. Dopo alcuni minuti, compare una suadente nota di cappuccino. Un leggerissimo pepe bianco chiude un olfatto fresco ed elegante.
Palato: Permane il cotto affumicato, accompagnato da confettura di albicocche e scorzetta d’arancia. Liquirizia dolce stile caramella Haribo,cui segue una nota di caffè tostato inizialmente domo, ma progressivamente più intenso. A chiudere il tutto, una foglia di tabacco.
Finale: Piuttosto lungo, con caffè perdurante accanto alla liquirizia dolce.

Gran bell’High…ehm, malto delle Orcadi, niente affatto banale e ben strutturato in ogni comparto. Ah, quel caffè… Complimenti a Chorlton per l’ottima selezione!

Voto: 88/100

starstar

Riconoscimenti

I seguenti riconoscimenti sono stati attribuiti da "Il Bevitore Raffinato"

  • Premio

Related Posts

Leave a Reply

Cerca per Distilleria

160Whisky & Whiskey
112Scotch Whisky
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Cragganmore
Craigellachie
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Dufftown
Dumbarton
Fettercairn
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glen Spey
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Highland Park
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Lochlea
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
North British
Old Pulteney
Oban
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Speyburn
Springbank
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Whyte & Mackay
Ignote/Segrete
25Stati Uniti
Balcones
Booker's
Buffalo Trace
Bulleit
Catoctin Creek
Catskill
Death's Door
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Few
Four Roses
George Dickel
Heaven Hill
Hudson
Jack Daniel's
Maker's Mark
Michter's
Old Crow
Old Fitzgerald
Pappy Van Winkle
Whistlepig
Widow Jane
Wild Turkey
Willet
8Irlanda
Connemara
Midleton
Powerscourt
Redbreast
Teeling
Whistler
Wild Geese
Writers' Tears
3Giappone
Chichibu
Mars
Yamazaki
12Altre nazioni
Armorik
Bimber
Crown Royal
EXMU
Fary Lochan
Kyro
InQuota
Lakes
Nantou
Paul John
Puni
Stauning
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
11Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Laurichesse
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri