Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Provenienza: Speyside – Scozia.
Volume alcolico: 54,7%
Prezzo consigliato: 250 euro.
Reperibilità: Bassa, disponibile tramite aste specializzate.
E’ sempre un piacere potermi soffermare su una selezione di Cadenhead’s. Sovente, infatti, il blasone del selezionatore è evidente, con molte release che serbo nel cuore.
Spero che il cassetto dei ricordi delle degustazioni possa arricchirsi ulteriormente con questo Benrinnes imbottigliato nel 2020, dopo una lunga maturazione in botti ex-Bourbon e un finish di circa un anno in cask precedentemente occupate da Sherry Oloroso.
Mi scuserete per l’introduzione breve, ma ho parlato di Cadenhead’s così tante volte che credo di non poter aggiungere di più. Passo a versare il distillato nel bicchiere, lasciando che parli al posto mio.
Un whisky bifronte, dal profilo olfattivo decisamente interessante e non banale, tuttavia non ben bilanciato al palato, dove la parte speziata e quella balsamica tendono a prendere il sopravvento. La valutazione numerica, per quel che conta, si basa ovviamente su queste considerazioni. Cadenhead’s mi ha abituato decisamente meglio.
