Informazioni:

Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky

Provenienza: Highlands – Scozia.

Volume alcolico: 51,5%

Prezzo consigliato: 110 euro.

Reperibilità: Bassa, ancora disponibile da rivenditori specializzati.

Cenni storici e osservazioni personali:

La recensione odierna mi offre l’occasione di parlarvi della distilleria Glen Ord, finora assente su questo blog. Nonostante non sia molto nota al grande pubblico, questa realtà produttiva sita nelle Highlands ha una capacità annua di ben 11 milioni di litri. Attualmente è di proprietà di Diageo, che commercializza le (pochissime) espressioni ufficiali con il marchio “The Singleton of Glen Ord”.  Gran parte del malto prodotto, tuttavia, viene impiegato per i blend. 

Tra le selezioni dei blogger e amici di WhiskyFacile, rientranti nell’alveo della “Black Cat Series”, figura anche un Glen Ord e quindi, seppur con colpevole ritardo, ho pensato fosse giunto il momento di provarlo.

Il “nostro” proviene da una botte ex-Bourbon, dove ha riposato per 13 anni prima di essere imbottigliato a grado pieno. Rilasciato nel 2022, è ancora disponibile mentre vi scrivo. 

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo paglierino
Olfatto: Elegante connubio di note fruttate e minerali, le prime declinate in melone cantalupo, pesca gialla, uva spina e pera matura, le seconde in una sensazione di granito bagnato dalla rugiada del mattino, cui ben si sposa un tocco di gesso.  Presente anche un tratto floreale, ad arricchire un bouquet molto delicato e fresco, di erica e fiori di campo. Sul fronte speziato, ravviso una vaniglia doma e una spolverata di cannella. Dopo qualche minuto, tracce di mandorla fresca e noce moscata. Con qualche goccia d’acqua, il lato fruttato ha un incremento, particolarmente per quanto riguarda l’uva spina.
Palato: Ben più speziato che all’olfatto, con vaniglia e cannella che incontrano un discretamente esuberante pepe nero. La componente fruttata sopravvive nella declinazione del melone e della pesca, regalando un substrato dolce ma non troppo. Permane la mineralità ravvisata all’olfatto, ulteriormente accentuata. Mandorle tostate e una punta di caffè espresso, in fundis. Con acqua, tende a virare maggiormente su questi ultimi sentori, assumendo un tono più amaricante. Lo preferisco in purezza.
Finale: Medio, tra spezie e note fruttate, nonché con vibrante tocco minerale.

Malto gradevole, molto primaverile, con un lato olfattivo che mi ha sorpreso. Un palato un po’ più bilanciato mi avrebbe indotto a premiarlo maggiormente, ma, come primo Glen Ord recensito, non è niente male!

Voto: 84/100

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