Raccomandato IBR

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Whisky, Rum, Brandy, Grappe, Porto raccomandati dal Bevitore Raffinato.

10
Mar

Highland Park 26 y.o. 1986-2013 Adelphi

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky – Cask n°1011 Provenienza: Isole Orcardi – Scozia Volume alcolico: 47% Prezzo consigliato: 160 euro Reperibilità: Bassa, 287 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo l’esame di un imbottigliamento ufficiale di Highland Park, ho deciso di provare un campione che sto...
06
Mar

Highland Park 18 y.o.

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 50-60 euro Reperibilità: Medio-alta   Cenni storici e osservazioni personali: Highland Park, fondata nel 1798, è la più settentrionale delle distillerie scozzesi, distando circa mezzo miglio più a nord di Scapa. Il suo...
05
Mar

Skeldon 1973 – 2005 32 y.o.

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Britannica Volume alcolico: 60,5% Prezzo consigliato: 300-500 euro Reperibilità: Molto bassa, difficilmente reperibile in commercio   Cenni storici e osservazioni personali: Allo ShowRum, il competentissimo amico Francesco di “Lo Spirito dei Tempi” presentò una selezione decisamente nutrita ed interessante. Mentre...
01
Mar

Tomatin 30 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 180-200 euro Reperibilità: Medio-bassa   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi, esamino un altro campione proveniente dal Milano Whisky Festival ed ottenuto grazie alla gentilezza di Maurizio di Beija-Flor, importatore italiano di questa distilleria:...
23
Feb

Matusalem Gran Reserva 23

Informazioni: Tipologia: Premium Rum Provenienza: Originariamente Cuba, attualmente Repubblica Dominicana Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 50-55 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo aver esaminato l’espressione più nota di Matusalem, il Gran Reserva 15, è il momento di recensire il top di gamma: Matusalem Gran Reserva 23....
18
Feb

Caol Ila 30 y.o. 1983-2013 Barmetro

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky – Cask n°1460 Provenienza: Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 250 euro Reperibilità: Bassa, disponibile presso rivenditori specializzati   Cenni storici e osservazioni personali: Nel corso dell’ultima edizione del Milano Whisky Festival ho avuto il privilegio di conoscere di persona Giorgio...
13
Feb

Graham’s 30 y.o. Tawny Port

Informazioni: Tipologia: Aged Tawny Port – 30 years old Provenienza: Portogallo Volume alcolico: 20% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Non è la prima volta che parliamo dei Porto imbottigliati da Graham’s, uno dei produttori più autorevoli e antichi tuttora operanti nella Valle del...
30
Gen

Caol Ila 14 y.o. Hidden Spirits

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky – Single Cask Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 74 euro Reperibilità: Bassa, 100 bottiglie prodotte. Reperibile dal sito web dell’imbottigliatore   Cenni storici e osservazioni personali: Oltre all’Auchroisk 21 y.o. già recensito, l’amico Andrea di Hidden Spirits...
28
Gen

Glenugie 23 y.o. 1981-2005 Duncan Taylor

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky – Cask Strength & Sherry Cask Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 61,9 % Prezzo consigliato: 170 euro Reperibilità: Bassa, 516 bottiglie prodotte. Disponibile presso enoteche specializzate.   Cenni storici e osservazioni personali: Fondata nel 1834, la distilleria Glenugie era quella più ad...
22
Gen

Bellevue 13 y.o. 1998-2011 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Rum Agricole Provenienza: Guadalupa – Francia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, 269 bottiglie prodotte. Disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal.   Cenni storici e osservazioni personali: L’isola di Guadalupa (o Guadaloupe, in Francese) fa parte, insieme ad altre piccole isole vicine,...
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