Su queste pagine, ho già avuto modo di soffermarmi su Graham's, azienda che, oltre a memorabili Porto Vintage, realizza anche numerosi altri stili di Porto, inclusi i Tawny con lunga maturazione. In precedenza, infatti, vi ho parlato delle mie esperienze con il 20 e il 30 anni. Mancherebbe anche il...
Nell'ultimo triennio Talisker non ha mancato certo di sorprendere tutti gli appassionati, sia con i rilasci inseriti all'interno delle annuali Special Releases Diageo, che con alcune espressioni estremamente mature. Nello specifico, dopo il 40 anni del 2018, è stato il turno del Talisker 41 anni oggetto di questa recensione e,...
Il Foursquare Sassafras è l'ultimo degli imbottigliamenti della celebre distilleria di Barbados tra quelli realizzati in collaborazione con la genovese Velier. Al contempo, è stato il primo ad essere proposto nell'ambito del nuovo progetto "VSGB", acronimo che significa "Velier Small Great Bottles". Prima di addentrarmi sulle caratteristiche di Sassafras, credo...
Tra gli ultimi rilasci di rum di Silver Seal spicca anche un Barbados W.I.R.D. 33 y.o., ergo distillato presso la West Indies Rum Distillery, fautrice di eccezionali rum come, ad esempio, il Rockley Still provato qualche tempo fa. Espressione piuttosto rara, essendo in una tiratura di 175 esemplari e praticamente...
Rosebank è una distilleria che non necessita di alcuna presentazione. Come probabilmente saprete fu chiusa nel 1993, a causa del tremendo evento conosciuto come "Whisky Loch", una sovrapproduzione non assorbita dal mercato che determinò la chiusura di numerose distillerie, successivamente rivalutate, un po' come succede ai grandi artisti, ricordati solo...
Il Foursquare Plenipotenziario è l'ultimo rilascio avvenuto da parte di Velier in collaborazione con l'omonima distilleria di Barbados. Come probabilmente già saprete, ogni rilascio precedente è stato sempre ben accolto dagli estimatori. Non ho avuto modo di provare il Triptych e il Patrimonio, tuttavia cercherò di rimediare in futuro. Il...
La distilleria Saint James è la più antica tra quelle operanti in Martinica, essendo stata fondata nel 1882. Attualmente, è il rum agricolo più venduto al mondo. Quest’oggi, grazie a Francesco Mattonetti, vi parlerò di un prodotto estremamente antico, il Saint James Recolté 1885. In commercio, non esistono Vintage anteriori....
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 54,9% Prezzo consigliato: 200 euro. Reperibilità: Rara, reperibile presso aste o rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Chorlton Whisky è un selezionatore indipendente britannico (di Manchester, per la precisione) che è recentemente approdato...
Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 58,2% Prezzo consigliato: 700 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Convalmore, una distilleria purtroppo chiusa dal lontano 1985, i cui imbottigliamenti sono sempre più rari e ricercati. Ho...
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,5% Prezzo consigliato: 1500 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a scrivere, dopo una pausa estiva, con un imbottigliamento che, nell’ottica degli appassionati e di...
