Whisky & Whiskey

Malts of Islay 30 y.o. Àlainn 1989 Murray McDavid

25 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoBowmore, Laphroaig, Miglior Olfatto, Miglior Palato, Raccomandato IBR, Scotch Whisky, Top Whisky

A inizio mese vi parlai del Cult of Islay, un blend molto maturo (30 y.o.) realizzato dal popolare imbottigliatore indipendente Murray McDavid. Oggi mi soffermo sul Malts of Islay che, differentemente dal primo, è invece un blended malt, ergo una miscela di single malt (niente grain, quindi). Nello specifico, essendo...

Apr

Glenmorangie 16 y.o. The Tribute

24 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoGlenmorangie, Recensioni, Scotch Whisky

Glenmorangie, celebre distilleria delle Highlands nota per la qualità complessiva dei propri whisky, ha recentemente proposto una release limitata, dall'evocativo nome "The Tribute", una versione torbata, differentemente dalla totalità dei malti comunemente inseriti nel core range o nelle precedenti edizioni limitate. Quest'espressione vuole infatti essere, come il termine stesso suggerisce,...

Apr

Balcones Texas Pot Still Bourbon Whisky

22 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoBalcones, Raccomandato IBR, Recensioni, Stati Uniti

Balcones Distilling è una realtà produttiva relativamente recente, nata con l'intento di creare prodotti autenticamente texani. Nacque nel 2008 in una piccola officina meccanica nella città di Waco, per poi evolversi gradualmente nella forma attuale, con un investimento massivo avvenuto nel 2016 e pari a 25 milioni di dollari. La...

Apr

Lochindaal 12 y.o. 2007 Claxton’s

19 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoBruichladdich, Raccomandato IBR, Recensioni, Scotch Whisky

La scorsa settimana ho avuto il piacere di partecipare, come co-relatore, a una degustazione organizzata da Whisky Italy nell'ambito del ciclo "Whisky@Home", designata suggestivamente "La notte della torba #2", in quanto interamente dedicata ai malti torbati e successiva a un primo evento di due settimane fa. Come di consueto, non...

Apr

Bunnahabhain Staoisha 7 y.o. 2013-2020 Morisco Spirits

17 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoBunnahabhain, Recensioni, Scotch Whisky

Nel trittico d'esordio proposto da Morisco Spirits figura anche un giovane Bunnahabhain torbato, che assume la denominazione Staoisha. Distillato nel 2013, dopo 7 anni trascorsi in botte ex-Bourbon, è stato imbottigliato nel 2020 a grado pieno. Lo stile classico di Bunnahabhain non prevede malti torbati, tuttavia di tanto in tanto...

Apr

Glenburgie 24 y.o. 1995-2020 Murray McDavid

16 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoGlenburgie, Raccomandato IBR, Recensioni, Scotch Whisky

Grazie agli amici di Whisky Italy posso tornare ad assaporare un Glenburgie, malto di cui apprezzo molto lo stile e che, causa scelte produttive, è sovente disponibile quasi esclusivamente tramite gli imbottigliatori indipendenti. Le release ufficiali, infatti, si contano sul palmo di una mano, essendo impiegato massivamente per i blend....

Apr

Balvenie 12 y.o. Single Barrel

14 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoBalvenie, Recensioni, Scotch Whisky

Il mese scorso ebbi occasione di soffermarmi su un Single Barrel di Balvenie, il 15 anni maturato in ex-Sherry. Oggi, grazie alla gentilezza di Velier e di Spirit Academy, che ringrazio, mi dedico alla controparte in ex-Bourbon: il Balvenie 12 y.o. Single Barrel. Il campione proviene dalla botte numero 15272,...

Apr

Bruichladdich “Rhinns” 8 y.o. 2011-2020 Claxton’s

13 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoBruichladdich, Raccomandato IBR, Recensioni, Scotch Whisky

La celebre distilleria Bruichladdich realizza diverse tipologie di single malt spaziando da esponenti non torbati ad esemplari particolarmente torbati, come il celebre Octomore, attualmente il malto più torbato al mondo (ogni release è sempre oltre 100 ppm). Con "Rhinns" viene designata l'espressione realizzata annualmente per il rilascio del Feis Ile,...

Apr

Lagavulin 10 y.o.

10 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoLagavulin, Recensioni, Scotch Whisky

Lagavulin non ha un core range molto articolato, benché ogni espressione sia sempre generalmente ben considerata da critici ed appassionati. Al momento, la gamma consta del 16 anni, diffusissimo grazie alla scelta di commercializzarlo anche in GDO, del 12 anni (release annuale), della Distiller's Edition (sempre annuale) e, recentemente, ha...

Apr

Cult of Islay 30 y.o. 1989 Murray McDavid

7 Aprile 2021Giuseppe NapolitanoMurray McDavid, Raccomandato IBR, Recensioni, Scotch Whisky

Murray McDavid è una realtà molto affermata nell'ambito degli imbottigliatori indipendenti, forte di un'esperienza quasi trentennale. In Italia, le selezioni vengono importate direttamente da Whisky Italy, che ha organizzato di recente un tasting online per presentare alcuni tra i nuovi imbottigliamenti. Tra essi, il Cult of Islay 30 y.o., un...

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