Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

07
Set

Tullibardine 500 Sherry Finish

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 45 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: Tullibardine è sita nelle Highlands, precisamente a Blackford nel Perthshire, nel medisimo sito che in precedenza vide la presenza di una delle fabbriche di...
02
Set

Balmenach 14 y.o. Sestante

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 57,5% Prezzo consigliato: 600-700 euro. Reperibilità: Molto bassa, imbottigliamento risalente agli anni ’70.   Cenni storici e osservazioni personali: Balmenach, fondata nel 1824, è situata sopra le Haughs of Cromdale, nel cuore del parco nazionale di Cairgom,...
26
Ago

Wild Turkey Rare Breed

Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whiskey Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 112.8 proof – 56,4% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Medio-Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Carissimi, oggi vi parlerò del Wild Turkey Rare Breed, un’espressione a grado pieno distillata dal colosso Wild Turkey, distilleria sita a Lawrenceburg,...
22
Ago

Ledaig 19 y.o. 1997-2016 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Mull – Scozia. Volume alcolico: 53,9% Prezzo consigliato: 100 euro. Reperibilità: Medio-bassa, rilascio di 252 esemplari.   Cenni storici e osservazioni personali: Si ritorna sull’Isola di Mull per un Ledaig 19 yo. rilasciato lo scorso anno dal titanico Cadenhead’s, lo...
19
Ago

Fettercairn 28 y.o. 1988-2016 ALOS

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 50.6% Prezzo consigliato: 260 euro. Reperibilità: Medio-bassa, Single Cask di 292 bottiglie. Ancora disponibile online.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Fettercairn, fondata nel 1824 da Sir Alexander Ramsay, è sita nelle Highlands presso l’omonimo...
15
Ago

Port Ellen 21 y.o. 1980-2001 Sestante

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 1000-1200 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 420 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Carissimi, oggi si torna su Islay con un malto speciale: un Port Ellen 21 y.o. 1980-2001 Sestante, che ho...
30
Lug

Puni Sole

Informazioni: Tipologia: Italian Malt Whisky Provenienza: Val Venosta – Italia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 64 euro. Reperibilità: Medio-Alta, appena rilasciato.   Cenni storici e osservazioni personali: Puni Sole costituisce l’ultima aggiunta nel range produttivo dell’italianissima distilleria Puni, di cui già vi ho parlato in precedenti articoli. Quest’espressione appena rilasciata...
27
Lug

Kilkerran 8 y.o. Cask Strength

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 56,2% Prezzo consigliato: 70-75 euro. Reperibilità: Media, tiratura di 9000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Come ben saprete, la distilleria Glengyle di proprietà di Springbank, realizza il malto Kilkerran, il quale ha visto il rilascio...
25
Lug

Blair Athol 28 y.o. 1988-2016 ALOS

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 51,2% Prezzo consigliato: 265 euro. Reperibilità: Bassa, tiratura di 262 esemplari. Ancora disponibile online.   Cenni storici e osservazioni personali: Carissimi, riprendo la disamina della serie Antique Lions of Spirits, con il Blair Athol 28 y.o. 1988-2016,...
22
Lug

Littlemill 22 y.o. 1992-2014 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Lowland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 53,7% Prezzo consigliato: 450 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 392 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Littlemill… già ho avuto modo di parlarvi di questa defunta distilleria delle Lowlands, i cui malti sono piuttosto rari...
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