Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

14
Set

Macallan 12 y.o. Fine Oak

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 40 € Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: C’è davvero qualcuno che non hai mai sentito parlare di Macallan? Forse si, ed è questo che riassumerò brevemente le note storiche di questa...
11
Set

Oban 14 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 40 euro Reperibilità: Ampia, disponibile presso rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Oban è una delle più antiche di tutta la Scozia, e la sua storia è strettamente connessa con quella...
26
Ago

Jack Daniel’s Old No.7

Informazioni: Tipologia: Tennessee Whiskey Provenienza: Tennessee – U.S.A. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 18 euro Reperibilità: Ampia. Cenni storici e osservazioni personali: Poteva mancare, tra queste pagine, il whiskey americano più famoso del mondo nonchè il più venduto? Certo che no! Ed è per questo che oggi parliamo del Jack...
29
Lug

Benromach Sassicaia Wood Finish (2002-2009, OB)

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 70 euro Reperibilità: Bassa, 3000 bottiglie prodotte e non più in commercio. Disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Benromach fu fondata nel 1898 nella cittadina di Forres, nello Speyside, da...
06
Lug

Cragganmore 12 y.o.

Informazioni: Tipologia:  Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 40 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Avendo già avuto modo di parlarvi della distilleria Cragganmore, uno dei nomi più noti dello Speyside, non sarò ripetitivo, rimandandovi qui qualora desideriate approfondire...
26
Giu

Dalmore 15 y.o.

Informazioni: Tipologia:  Highlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Highlands – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 60 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Dalmore è una delle più note delle Highlands ed è sita ad Alness, piccolo borgo scozzese nei pressi della più nota Inverness....
13
Giu

Caol Ila 25 y.o. (2011, OB)

Informazioni: Tipologia:  Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 320 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati nelle sue più recenti incarnazioni.   Cenni storici e osservazioni personali: Proviamo oggi un’altra espressione ufficiale di Caol Ila,  la più matura presente nel...
23
Mag

Cragganmore Distiller’s Edition (1998-2011,OB)

Informazioni: Tipologia:  Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 80 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Cragganmore è situata nello Speyside, una delle sei zone di produzione scozzesi. E’ stata fondata nel 1869 da John Smith, distillatore con...
25
Apr

Rosebank 1992-2002 Cooper’s Choice CS

Informazioni: Tipologia:  Lowlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Lowlands – Scozia Volume alcolico: 59% Prezzo consigliato: 65 euro Reperibilità: Bassa   Cenni storici e osservazioni personali: Torno ad assaggiare un Rosebank, un whisky delle Lowlands ormai di difficile reperibilità. La distilleria è infatti stata chiusa nel 1993 e difficilmente verrà...
03
Apr

Ardbeg Uigeadail 2003

Informazioni: Tipologia:  Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Islay- Scozia Volume alcolico: 54,2% Prezzo consigliato: 90 euro Reperibilità: Rara. Release più recenti sono disponibili da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Parliamo oggi di un’altra distilleria particolarmente nota e apprezzata dagli estimatori di Single Malt di tutto il...
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