Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

03
Mar

Clynelish 17 y.o. 1996-2014 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 51,9% Prezzo consigliato: 220 euro Reperibilità: Ridotta, ancora disponibile presso Whisky Antique, proprietario del marchio Silver Seal.   Cenni storici e osservazioni personali: A causa di una protratta instabilità di linea e di impegni lavorativi, ho purtroppo...
01
Mar

Macallan Amber

Informazioni:   Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 45 euro Reperibilità: Ampia     Cenni storici e osservazioni personali:   A causa di problemi di linea, protrattisi per oltre 20 giorni, torno solo ora a scrivere una recensione, parlandovi di un...
15
Feb

Compass Box Flaming Heart 10th Anniversary Edition

Informazioni: Tipologia: Blended Malt (precedentemente noto come Vatted) Provenienza: Scozia Volume alcolico: 48,9% Prezzo consigliato: 80-90 euro Reperibilità: Bassa, 4186 bottiglie prodotte.   Cenni storici e osservazioni personali: Compass Box è una celebre azienda specializzata nella selezione e produzione di Blended Malts (da non confondere con i Blended Whiskies, che...
06
Feb

Macallan 18 y.o. Fine Oak

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 160 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo ad occuparci di Macallan, parlando di un altro prodotto della “discussa” serie Fine Oak che, tra gli appassionati, trova opinioni discordanti. Il whisky...
29
Gen

Glenburgie 29 y.o. 1985-2014 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 55,3% Prezzo consigliato: 180 euro Reperibilità: Molto bassa, Single Cask di 222 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Glenburgie è una distilleria forse poco nota ma, a mio parere, certamente degna di attenzione. Gran parte del...
19
Gen

Glenlivet 12 y.o.

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 22-24 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Su richiesta di svariati lettori, torno oggi a parlarvi di un malto “base”, entry level nel core range ufficiale di una ben nota distilleria:...
13
Gen

Springbank 15 y.o.

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 87 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Non molto tempo fa parlammo di Longrow, il Single Malt altamente torbato prodotto dai ragazzi di Springbank. Oggi, invece, è in esame un’espressione del...
07
Gen

Chivas Royal Salute 21 y.o.

Informazioni: Tipologia: Premium Blended Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 120 euro Reperibilità: Medio-alta. Disponibile in bottiglie di ceramica di diversi colori.   Cenni storici e osservazioni personali: A conclusione delle feste, torno ad aggiornare l’elenco dei Blended Whiskies esaminati finora con un’espressione ben nota...
04
Gen

Macallan 7 y.o. Selezione Armando Giovinetti

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, non più in produzione. Disponibile presso negozi specializzati od aste.   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a scrivere pochi giorni dopo l’inizio del nuovo anno per parlarvi di un...
29
Dic

Glenlivet XXV

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 250 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Con la speranza che abbiate tutti trascorso un piacevole Natale, torno ad aggiornare questo spazio parlandovi di un’altra distilleria finora non ancora esaminata: Glenlivet....
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