Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

23
Ago

Hudson Baby Bourbon Whiskey

Informazioni: Tipologia: Bourbon Whiskey Provenienza: Stato di New York – Stati Uniti d’America Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 65 euro (bottiglia da 375 ml) Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Prima del Proibizionismo statunitense, esistevano centinaia di piccole distillerie nello Stato di New York. La Tuthilltown Spirits Farm...
19
Ago

GlenDronach 19 y.o. 1993-2012 for Milano Whisky Festival

Informazioni:   Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 57,7% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Bassa, 625 bottiglie ottenute dal Cask #1617.     Cenni storici e osservazioni personali: I Single Cask di GlenDronach, si sa, sono spesso mirabili. Oggi ho l’occasione di provare il...
15
Ago

Ardbeg 19 y.o. 1993-2013 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 57,9% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, 312 esemplari prodotti. Ancora disponibile da Cadenhead’s.it   Cenni storici e osservazioni personali: Qualche giorno addietro ebbi modo di parlarvi dell’ultima release ufficiale di Ardbeg: Perpetuum, un NAS...
12
Ago

Laphroaig An Cuan Mor

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 115 euro. Reperibilità: Media, disponibile solo per il travel retail e da alcuni rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Laphroaig, quanti meravigliosi ricordi evoca in me il nome di questa...
10
Ago

Balvenie 14 y.o. Caribbean Cask

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 80 euro. Reperibilità: Media, disponibile anche da shop online specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Si torna a parlare di una celebre distilleria, con una peculiare espressione che ha subito un finish extra in...
08
Ago

Ardbeg Perpetuum

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 47,4% Prezzo consigliato: 100-150 euro. Reperibilità: Media Cenni storici e osservazioni personali: Dopo aver parlato di Auriverdes e Kildalton, è il momento della release annuale di Ardbeg, stavolta realizzata per celebrare il bicentenario della distilleria...
07
Ago

Lagavulin Triple Matured for Friends of Classic Malts

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 160 euro Reperibilità: Bassa, 4500 bottiglie prodotte nel 2013 per i Friends of Classic Malts Cenni storici e osservazioni personali: Con questo caldo afoso, cosa c’è di meglio di un ritorno, almeno...
30
Lug

Tobermory 20 y.o. 1994-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Mull – Scozia Volume alcolico: 53,6% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Tobermory è situata sull’Isola di Mull, appartenente alle Ebridi, nell’omonimo...
23
Lug

GlenDronach 19 y.o. 1994-2015 Cask 538

Informazioni:   Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 55% Prezzo consigliato: 181 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 709 esemplari.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo aver esaminato una serie di imbottigliamenti storici del passato, si torna oggi ad un esemplare “contemporaneo”: GlenDronach...
17
Lug

Bowmore Bicentenary 1979 NAS

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 1600-2000 euro. Reperibilità: Molto rara, imbottigliamento del 1979.   Cenni storici e osservazioni personali: Finalmente torno a scrivere, con una recensione che meditavo di pubblicare da diversi giorni. Ho oggi l’onore di...
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