Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

09
Dic

GlenDronach Cask Strength Batch 5

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 55,3% Prezzo consigliato: 86 euro. Reperibilità: Media, 17.541 bottiglie prodotte e rilasciate a inizio Novembre 2015.   Cenni storici e osservazioni personali: Inizialmente, volevo parlarvi di altre espressioni ma, avendo tra i campioni un altro recentissimo rilascio...
05
Dic

GlenDronach Peated

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Ampia, disponibile da rivenditori specializzati anche online.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi esaminiamo un whisky che, per fascia di prezzo e reperibilità, può essere inserito nei cosiddetti “Daily dram”:...
03
Dic

Royal Brackla 30 y.o. 1984-2015 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 54,1% Prezzo consigliato: 260 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 192 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Per scusarmi della assenza degli scorsi giorni, oggi parleremo di un imbottigliamento recente ma prodotto in tiratura molto limitata:...
24
Nov

Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 54,3% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, 408 bottiglie ottenute dai Cask #4707 e 4708   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi si torna su Islay per parlare del Caol Ila 25 y.o. 1990-2015 Wilson...
21
Nov

Lagavulin 15 y.o. 1979-1995 The Syndacate’s

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 59,2% Prezzo consigliato: 500 euro. Reperibilità: Bassa, imbottigliamento Single Cask.   Cenni storici e osservazioni personali: Spero mi perdonerete per essere stato assente alcuni giorni ma sono stato colpito da un forte raffreddore che non...
10
Nov

Port Ellen 21 y.o. 1982-2004 for Sarzi Amadè Douglas Laing

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 800-900 euro. Reperibilità: Bassa,385 bottiglie ottenute dal Cask 479.   Cenni storici e osservazioni personali: Port Ellen, è sempre un piacere esaminarne qualcuno su queste pagine. Come ben saprete, gli imbottigliamenti della...
05
Nov

Rosebank 30 y.o. 1975-2005 Silver Seal “Missing”

Informazioni: Tipologia: Lowland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 54,8% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Molto rara, rilasciate solo 30 bottiglie magnum da 1,5 litri.   Cenni storici e osservazioni personali: Reduce da Milano, è tempo di parlarvi di un whisky che mi ha sinceramente colpito...
26
Ott

Linkwood 40 y.o. 1946-1986 Gordon&MacPhail for Sestante

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 1500 euro circa. Reperibilità: Molto rara, imbottigliamento anni ’80.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Linkwood è sita ad Elgin, nello Speyside, ed è stata operativa, con alcune interruzioni, fin dal 1821,...
20
Ott

Glenlivet 15 y.o. Gordon&MacPhail

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 57% Prezzo consigliato: 220 euro. Reperibilità: Medio-bassa, disponibile presso enoteche online.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie alla gentilezza dell’amico Corrado Mercuriali (aka Korry78), oggi posso provare per voi un Glenlivet 15 y.o. Gordon&MacPhail, imbottigliato a...
17
Ott

North British 52 y.o. 1962-2014 The Sovereign

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Edimburgo – Scozia Volume alcolico: 40,8% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 155 bottiglie ottenuto dalla botte #HL10883   Cenni storici e osservazioni personali: North British è un’enorme distilleria di Grain Whisky sita ad Edimburgo. Fondata nel 1885, è ancora...
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