Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

19
Ago

Highland Park 28 y.o. 1987-2016 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 47,7% Prezzo consigliato: 545 euro. Reperibilità: Medio-bassa: 192 bottiglie ottenute dal #Cask1555, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Ci siamo quasi: la disamina dell’intero range Silver Seal 2016 uscito sul mercato...
28
Lug

Arran Machrie Moor 2nd Edition Cask Strength

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Arran – Scozia. Volume alcolico: 58,2% Prezzo consigliato: 63 euro. Reperibilità: Media, 9000 bottiglie prodotte e rilasciate nel 2015. Ancora disponibile presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Come promesso, oggi vi parlerò dell’Arran Machrie Moor 2nd Edition...
27
Lug

Arran Machrie Moor 6th Edition

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Arran – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 53 euro. Reperibilità: Media, release di 15.000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Machrie Moor è uno sfagneto o, se preferite, una torbiera a sfagneto, presente nella parte occidentale dell’Isola di...
23
Lug

Glenlivet 47 y.o. 1965-2012 Gordon & MacPhail

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 800 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso store online specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo il giovanissimo Bunnahabhain di ieri, è il giorno ideale per esaminare un Glenlivet 47 y.o. 1965-2012 Gordon &...
22
Lug

Bunnahabhain 8 y.o. Heavily Peated

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 40-45 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Carissimi, oggi ho deciso di parlarvi del giovanissimo Bunnahabhain 8 y.o. Heavily Peated di Gordon & MacPhail, incluso nella serie The “MacPhail’s...
20
Lug

Glenfiddich 18 y.o “Ancient Reserve”

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 75 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Glenfiddich produce l’omonimo Single Malt, attualmente il più venduto al mondo. Situata a Dufftown, nello Speyside, fu fondata da William Grant nel 1887...
13
Lug

Springbank Vintage 1996 for Milano Whisky Festival

Informazioni: Tipologia: Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 57,1% Prezzo consigliato: 190 euro. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 600 bottiglie. Ancora disponibile presso whiskyshop.it   Cenni storici e osservazioni personali: Nonostante il caldo estremo, non mi fermo ed anzi vi propongo uno Springbank Vintage 1996 for...
12
Lug

Compass Box Hedonism Quindecimus

Informazioni: Tipologia: Blended Grain Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 150 euro. Reperibilità: Bassa, Limited Release di 5689 bottiglie rilasciate nel Febbraio 2015.   Cenni storici e osservazioni personali: Hedonism fu il primo imbottigliamento di Compass Box, l’etichetta facente capo al valente John Glazer. Un Blended Grain Whisky,...
06
Lug

Benromach 2006 Peat Smoke

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Con il Benromach 2006 Peat Smoke, riprendiamo il discorso su una distilleria che, nel tempo, ha iniziato ad offrire imbottigliamenti molto variegati e fantasiosi....
01
Lug

Glen Elgin 20 y.o. 1995-2016 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 51,9% Prezzo consigliato: 370 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 167 bottiglie. Ancora disponibile presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi introduco un’altra distilleria a quelle già presenti: Glen Elgin. Situata nello Speyside, a...
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