Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

11
Set

Inverleven 27 y.o. 1977-2004 Duncan Taylor

Informazioni: Tipologia: Lowlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia Volume alcolico: 56,4% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 167 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria di malto Inverleven, chiusa dal 1991, condivide la medesima struttura di quella che un tempo fu la...
05
Set

GlenDronach 21 y.o. Parliament

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Media, espressione del Core Range ufficiale.   Cenni storici e osservazioni personali: Da tempo serbo, grazie alla gentilezza di Lorenzo Pasini, un campione del GlenDronach 21 y.o. Parliament, espressione top nel...
02
Set

Bruichladdich 20 y.o. Third Edition

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 160-180 euro. Reperibilità: Bassa, rilasciato nel 2005.   Cenni storici e osservazioni personali: Controllando l’elenco dei samples e delle bottiglie aperte, mi è caduto l’occhio su questo Bruichladdich 20 y.o. Third Edition,...
31
Ago

Longmorn 30 y.o. 1984-2015 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 56,3% Prezzo consigliato: 488 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: Nell’ultimo (e afoso) giorno del mese di agosto, desidero parlarvi di un altro recentissimo...
23
Ago

Hudson Baby Bourbon Whiskey

Informazioni: Tipologia: Bourbon Whiskey Provenienza: Stato di New York – Stati Uniti d’America Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 65 euro (bottiglia da 375 ml) Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Prima del Proibizionismo statunitense, esistevano centinaia di piccole distillerie nello Stato di New York. La Tuthilltown Spirits Farm...
19
Ago

GlenDronach 19 y.o. 1993-2012 for Milano Whisky Festival

Informazioni:   Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 57,7% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Bassa, 625 bottiglie ottenute dal Cask #1617.     Cenni storici e osservazioni personali: I Single Cask di GlenDronach, si sa, sono spesso mirabili. Oggi ho l’occasione di provare il...
15
Ago

Ardbeg 19 y.o. 1993-2013 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 57,9% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, 312 esemplari prodotti. Ancora disponibile da Cadenhead’s.it   Cenni storici e osservazioni personali: Qualche giorno addietro ebbi modo di parlarvi dell’ultima release ufficiale di Ardbeg: Perpetuum, un NAS...
12
Ago

Laphroaig An Cuan Mor

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 115 euro. Reperibilità: Media, disponibile solo per il travel retail e da alcuni rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Laphroaig, quanti meravigliosi ricordi evoca in me il nome di questa...
10
Ago

Balvenie 14 y.o. Caribbean Cask

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 80 euro. Reperibilità: Media, disponibile anche da shop online specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Si torna a parlare di una celebre distilleria, con una peculiare espressione che ha subito un finish extra in...
08
Ago

Ardbeg Perpetuum

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 47,4% Prezzo consigliato: 100-150 euro. Reperibilità: Media Cenni storici e osservazioni personali: Dopo aver parlato di Auriverdes e Kildalton, è il momento della release annuale di Ardbeg, stavolta realizzata per celebrare il bicentenario della distilleria...
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