Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

15
Mar

Macallan Speymalt 2006-2015 Gordon&MacPhail

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi parleremo di un prodotto appartenente alla gamma Speymalt di Gordon&MacPhail. Il popolare imbottigliatore indipendente, infatti, ha nel proprio range un’intera serie dedicata ad...
14
Mar

Benromach Organic 2008

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 65 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Care lettrici e lettori, oggi parleremo del Benromach Organic 2008, l’ultimo in ordine di distillazione della fortunata serie “Organic” rilasciata nel 2006. Quest’espressione di...
12
Mar

Benromach 10 y.o.

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 50-60 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo un bel po’ di tempo, torniamo a parlare di una distilleria molto piccola ma che sta avendo un gran successo tra gli appassionati...
08
Mar

Glenmorangie 25 y.o. “Quarter Century”

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Glenmorangie fu fondata nel 1843 dopo la riconversione di un birrificio avvenuta ad opera di William Matheson. In realtà, sembra che la...
05
Mar

Burnside 26 y.o. 1989-2015 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 48,8% Prezzo consigliato: 260 euro. Reperibilità: Bassa, realizzato in 282 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Come promesso ieri, oggi parleremo del Burnside 26 y.o. 1989-2015 Cadenhead’s, recente rilascio del celeberrimo imbottigliatore indipendente scozzese. Burnside è un marchio registrato...
29
Feb

Invergordon 50 y.o. 1964-2014 Hunter Laing

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky. Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 42,5% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Molto bassa, Single Cask di 252 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Introduciamo un’altra distilleria a quelle già presenti: Invergordon. Sita nelle Highlands e molto vicina alla Dalmore, fu fondata nel...
23
Feb

Glen Grant 21 y.o. 1993-2014 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 49,4% Prezzo consigliato: 100 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask rilasciato nel 2014.   Cenni storici e osservazioni personali: Concludendo, per ora, la serie dei Glen Grant, iniziata con la disamina del basilare 5 y.o. ufficiale, vi propongo...
16
Feb

Glen Grant 18 y.o. 1996-2014 Adelphi

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 54,4% Prezzo consigliato: 150 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 203 bottigle.   Cenni storici e osservazioni personali: Come promesso, dopo la disamina del popolare Glen Grant 5 y.o, che non ha brillato dal mio personale punto...
15
Feb

Glen Grant 5 y.o.

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 13-15 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: In tanti, con le vostre mail, mi avete richiesto un parere personale sul single malt più venduto in Italia: il Glen Grant 5 y.o....
14
Feb

Old Crow 5 y.o. Traveller Fifth

Informazioni: Tipologia: Bourbon Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: Variabile, disponibile in varie aste. Reperibilità: Bassa, imbottigliamento anni ’70.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi, grazie a un caro  amico, ho la possibilità di esaminare per voi un Bourbon prodotto negli anni ’70: Old Crow 5...
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