Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

24
Apr

Bowmore 18 y.o. 1996 Kingsbury

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 58,6% Prezzo consigliato: 305 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 246 bottiglie, ottenute dal Cask #2787.   Cenni storici e osservazioni personali: Questa domenica si torna su Islay, cari amici ed amiche! Esamineremo infatti un...
20
Apr

Cragganmore 21 y.o. 1993-2014 Chateau Lafite Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 56,1% Prezzo consigliato: 130 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 198 bottiglie rilasciato nel 2014.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie alla gentilezza del caro Antonio Oliviero, che colgo occasione di salutare, oggi ho l’occasione di...
18
Apr

Royal Brackla 16 y.o. 1997-2014 Adelphi

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 56,8% Prezzo consigliato: 140 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 268 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Torno oggi su una distilleria che generalmente riscontra molto il mio personale consenso, e lo faccio con un’espressione indipendente:...
14
Apr

Glenmorangie 10 y.o. “Traditional” 100 Proof

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 57,2% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, imbottigliamento del 2005.   Cenni storici e osservazioni personali: Un mesetto fa, introdussi la celebre distilleria Glenmorangie con l’attuale top di gamma, il 25 y.o. “Quarter Century”, che mi colpì...
12
Apr

Highland Park 10 y.o. “Ambassador’s Choice”

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 50-70 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Con l’Highland Park 10 y.o. “Ambassador’s Choice”, selezionato personalmente da Martin Markvardesen (Brand Ambassador danese di Highland Park), chiudiamo il discorso inziato qualche...
08
Apr

Highland Park 17 y.o. “Ice Edition”

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi. – Scozia. Volume alcolico: 53,9% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Medio-bassa, 30.000 bottiglie disponibili e già esaurite presso molti store online.   Cenni storici e osservazioni personali: Il protagonista dell’articolo odierno è l’ultima e desiderata (per molti) release della popolare...
01
Apr

Home Blend 35 y.o. 1980-2015 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Blended Scotch Whisky. Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 47,6% Prezzo consigliato: 200 euro. Reperibilità: Bassa, 529 bottiglie ottenute dal Cask #26.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi è il primo aprile, dovrei farvi uno scherzo (e chissà che non ne abbia in mente uno :D)… tuttavia, sul Whisky...
28
Mar

Caledonian 40 y.o. 1974-2015 “The Cally”

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Edimburgo – Scozia Volume alcolico: 53,3% Prezzo consigliato: 1000 euro. Reperibilità: Bassa, 5060 bottiglie prodotte. Parte delle Special Release Diageo 2015.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi parleremo di un altro whisky estremamente raro, un Single Grain prodotto da una distilleria non...
23
Mar

Linkwood 18 y.o. 1997-2016 Hidden Spirits

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 100 euro. Reperibilità: Media, Single Cask appena rilasciato in 192 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Quest’oggi esaminiamo l’ultimo imbottigliamento del caro e buon Andrea Ferrari: un bel Linkwood 18 y.o. 1997-2016 Hidden...
16
Mar

Chivas Regal 25 y.o.

Informazioni: Tipologia: Ultrapremium Blended Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 230 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo la disamina dei più giovani 12, 18 e 21 y.o. Royal Salute, oggi avrò il piacere di parlarvi del pinnacolo del core range Chivas, il Chivas...
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