Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

21
Ott

Compass Box Flaming Heart 15th Anniversary Edition

Informazioni: Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 48,9% Prezzo consigliato: 110-130 euro. Reperibilità: Media, tiratura limitata di 12.900 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Qualche tempo fa, la pregevole Compass Box di cui ho finora apprezzato le espressioni provate (non solo quelle recensite, ma anche altre),...
15
Ott

Arran 16 y.o. 1998-2013 for Beija-Flor Sherry

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Arran – Scozia. Volume alcolico: 52,3% Prezzo consigliato: 89 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 198 bottiglie. Ancora disponibile presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Controllando la raccolta dei samples, mi è caduto l’occhio su questo Arran...
10
Ott

Bowmore 25 y.o. 1990-2015 Valinch & Mallet

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky. Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 52,5% Prezzo consigliato: All’epoca dell’uscita 200-250 euro. Reperibilità: Molto bassa, esaurito presso l’imbottigliatore.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo il godibile Strathmill, oggi riprovo la gamma di imbottigliamenti del più recente tra gli imbottigliatori...
07
Ott

Balblair 18 y.o 1997-2015 WhiskyClub Italia

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 57,6% Prezzo consigliato: 149 euro. Reperibilità: Media, ancora disponibile presso lo shop di WhiskyClub Italia.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi farò con voi un immaginario viaggio nelle Highlands Settentrionali per parlarvi di un’altra distilleria ancora...
27
Set

Lagavulin 21 y.o. 1985-2007

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 56,5% Prezzo consigliato: 1600-2000 euro. Reperibilità: Rara, 6642 bottiglie prodotte e rilasciate nel 2007. Reperibile presso alcuni store specializzati ed aste online.   Cenni storici e osservazioni personali: Da tempo meditavo di provare per voi...
23
Set

Strathmill 26 y.o. 1988-2014 Valinch & Mallet

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 50%. Prezzo consigliato: 190 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask da 114 bottiglie. Ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Valinch & Mallet è una nuova azienda dedita alla realizzazione di imbottigliamenti indipendenti, interamente...
19
Set

Laphroaig “Arcobaleno” ILF 2015

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 50,3% Prezzo consigliato: 79 euro, bottiglia da 50 cl. Reperibilità: Bassa, ancora disponibile presso lo shop di WhiskyClub Italia.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari Amici, oggi parleremo (con un po’ di ritardo, mea...
16
Set

Port Askaig 19 y.o.

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 120-140 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso vari shop online ed enoteche specializzate.   Cenni storici e osservazioni personali: Port Askaig è una gamma di imbottigliamenti curati da Speciality Drinks Ltd, società connessa...
14
Set

GlenDronach 12 y.o. 2003-2015 for Sansibar

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 56,1% Prezzo consigliato: 100 euro circa. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 375 bottiglie. Ancora disponibile presso l’imbottigliatore Sansibar.   Cenni storici e osservazioni personali: Vi ricordate di Sansibar, imbottigliatore indipendente tedesco? Ho avuto modo di degustare diverse...
12
Set

Ben Nevis 16 y.o. “Highproof” Hidden Spirits

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 57,4% Prezzo consigliato: 127 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 281 bottiglie. Disponibile presso rivenditori specializzati   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi parleremo dell’ultima espressione rilasciata dal buon Andrea Ferrari: un Ben Nevis 16 y.o. “Highproof”...
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