Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

05
Gen

Ledaig 18 y.o. 1998-2016 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Mull – Scozia. Volume alcolico: 62,7% Prezzo consigliato: 80-100 euro. Reperibilità: Bassa, 445 bottiglie ottenute dalla Sherry Butt #800032   Cenni storici e osservazioni personali: Ledaig, finora assente su queste pagine, è il malto torbato prodotto dalla distilleria Tobermory, presente...
03
Gen

Littlemill 24 y.o. 1992-2016 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Lowland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 52,2% Prezzo consigliato: 195 euro. Reperibilità: Bassa, rilascio di 294 bottiglie. Ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Finalmente il pernicioso raffreddore che mi ha accompagnato per l’intero periodo festivo è svanito e,...
23
Dic

Glenlossie 23 y.o. 1992-2015 Sansibar

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 51,7% Prezzo consigliato: 280 euro.. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 317 bottiglie. Disponibile presso Whisky Antique o store esteri.   Cenni storici e osservazioni personali: Glenlossie è sita nello Speyside, nei pressi del centro di Elgin, e...
20
Dic

Lagavulin 18 y.o. Feis Ile 2016

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 49,5% Prezzo consigliato: Originariamente 160 euro, ora sui 350. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 6000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Come ben saprete e come non ho mai mancato di ricordare su queste...
17
Dic

Tomatin 25 y.o. Vintage 1988 Batch 1

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 210 euro. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 2500 bottiglie rilasciate nel 2014.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Tomatin 25 y.o. Vintage 1988 Batch 1 è un’aggiunta recente al Core Range della nota...
11
Dic

Glenfarclas 26 y.o. 1990-2016 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 50,8% Prezzo consigliato: 150 euro. Reperibilità: Medio-bassa, Single Cask di 228 bottiglie rilasciate nel mese di Ottobre 2016.   Cenni storici e osservazioni personali: Da tempo non avevo occasione di esaminare un Glenfarclas, malto che sovente riscontra...
10
Dic

Lagavulin 12 y.o. Special Release 2016

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 57,7% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Lagavulin 12 y.o. Special Release 2016 è il 12 anni rilasciato annualmente nelle release limitate Diageo, a grado pieno. Ormai diventato...
05
Dic

Lochindaal 7 y.o. 2009-2016

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 130 euro. Reperibilità: Molto bassa, Single Cask di 115 bottiglie. Disponibile presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: L’espressione odierna, il Lochindaal 7 y.o. 2009-2016 di High Spirits, è un...
03
Dic

Glen Garioch 17 y.o. 1998-2016 Adelphi

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 57,5% Prezzo consigliato: 120-130 euro. Reperibilità: Molto bassa, 241 bottiglie ottenute dal Cask #3739   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi mi si presenta l’occasione di provare un connubio teoricamente interessante: da un lato abbiamo Glen Garioch,...
20
Nov

Glengoyne 25 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 280 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Glengoyne, sita nei pressi di Glasgow, è operativa fin dal 1833, senza mai aver subito periodi di sospensione. Produce whisky non torbato,...
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