Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

12
Giu

Laphroaig 17 y.o. 1999-2016 MoS for Whisky Antique

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky. Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 57,2% Prezzo consigliato: 179 euro. Reperibilità: Media, Single Cask di 235 bottiglie. Ancora disponibile presso Whisky Antique.   Cenni storici e osservazioni personali: Già in passato, ho avuto modo di esaminare imbottigliamenti di Malts of...
09
Giu

Tullahoma 5 y.o. 2011-2016 Valinch & Mallet

Informazioni: Tipologia: Tennessee Whisky Provenienza: Tennessee – U.S.A. Volume alcolico: 48.8% Prezzo consigliato: 55 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 244 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, come promesso oggi vi parlerò del Tullahoma 5 y.o. distillato nel 2011 ed imbottigliato nel 2016 ad opera di Valinch...
06
Giu

Caledonian 29 y.o. 1987-2016 Valinch & Mallet

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 49,7% Prezzo consigliato: 170 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 146 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: L’espressione di cui vi parlerò oggi è un Single Grain, precisamente un Caledonian 29 y.o. distillato nel 1987 ed imbottigliato...
30
Mag

Springbank 11 y.o. “Local Barley”

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 53,1% Prezzo consigliato: Originariamente 130 euro, ora disponibile solo alle aste. Reperibilità: Bassa, tiratura di 9000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Lo Springbank 11 y.o. “Local Barley” è il rilascio che segue la release limitata...
20
Mag

Strathisla 12 y.o.

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Bassa, sostituito con nuova versione al 40%   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Strathisla è una delle più antiche di Scozia, nonché quella che ha funzionato ininterrottamente dalla propria...
18
Mag

Ballantine’s 30 y.o.

Informazioni: Tipologia: Blended Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Ballantine’s 30 y.o. è uno dei blended più maturi dell’omonimo brand, superato solo da un’edizione 40enne. Composto da oltre 50 malti e grain, ha una componente predominante...
16
Mag

Macallan 25 y.o. 1965-1990 “Anniversary Malt”

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 4000-4500 euro. Reperibilità: Molto rara.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, come ringraziamento per la vostra vicinanza ed amicizia, oggi ho scelto di esaminare un malto particolarmente raro, un Macallan 25 y.o....
12
Mag

Kininvie 23 y.o. Batch #002

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 42,6% Prezzo consigliato: 150 euro, bottiglia da 35 cl. Reperibilità: Bassa, batch disponibile in tiratura limitata.   Cenni storici e osservazioni personali: Kininvie è la più piccola delle tre distillerie possedute dal gruppo William Grant (le altre...
09
Mag

Ardbeg 17 y.o.

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 450 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: L’Ardbeg 17 y.o. di cui vi parlerò oggi è una release ufficiale della distilleria, commercializzato solo per 8...
04
Mag

The Antiquary 21 y.o.

Informazioni: Tipologia: Blended Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 85 euro. Reperibilità: Medio-Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi viro su un blended, dato che da tempo mancano sul sito, con il The Antiquary 21 y.o., esponente più maturo (ad eccezione del 35 y.o. in tiratura...
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