Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

06
Giu

Talisker Storm

Informazioni: Tipologia: Skye Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Skye – Scozia. Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Ampia,disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, avrete notato che ultimamente sto scrivendo molto meno: non è perché manchino idee o espressioni da recensire ma, semplicemente, per impegni...
26
Mag

Littlemill 8 y.o. Dumpy

Informazioni: Tipologia: Lowland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Nonostante in questi giorni si tenga il Feis Ile, l’annuale festival di Islay in cui le distillerie...
20
Mag

Glenugie 22 y.o. 1967-1989 Sestante

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 59,5% Prezzo consigliato: 3000 euro. Reperibilità: Rara, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, mi scuso per l’assenza ma sono piuttosto oberato in questo periodo. Per rimediare, oggi esaminerò qualcosa...
10
Mag

Strathisla 20 y.o. 1997-2017 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 55,8% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Come ben saprete, lo scorso anno Cadenhead’s, il più antico imbottigliatore indipendente scozzese, ha celebrato il suo 175esimo anniversario. Tale...
05
Mag

Royal Brackla 16 y.o. Zenith Import

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 57% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Finalmente, dopo un bel po’ di tempo, posso parlarvi di un’espressione di Brackla! Non una qualunque, ma...
30
Apr

Talisker Distillery Only 2007

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Skye – Scozia. Volume alcolico: 53,7% Prezzo consigliato: Non disponibile. Reperibilità: Disponibile solo in distilleria, o presso qualche rivenditore specializzato.   Cenni storici e osservazioni personali: Da tempo serbavo, grazie alla gentilezza del mio caro amico Federico di Whiskysucks, un...
25
Apr

Glenlivet 45 y.o. 1940 Sestante

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 1300 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Quest’anno ho dovuto rinunciare, per motivi lavorativi, a partecipare al glorioso Festival di Limburg che si è...
20
Apr

Glencadam 21 y.o. “The Exceptional”

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Glencadam, sita nelle Highlands, ha vissuto periodi di fortuna alterni fino al 2003, anno della sua acquisizione da...
05
Apr

Mortlach 20 y.o. 1978-1998 Rare Malts

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 62,2% Prezzo consigliato: 600 euro. Reperibilità: Molto bassa, disponibile alle aste o presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Mortlach, una delle distillerie dello Speyside che preferisco! Sovente su queste pagine ho avuto l’onore di...
25
Mar

Macallan 1950 Red Ribbon Rinaldi Import

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 10.000 euro. Reperibilità: Molto bassa, disponibile alle aste o presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi farò un tuffo nel passato per parlarvi di un imbottigliamento storico e con status leggendario:...
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