Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

12
Dic

Jura 27 y.o. 1989-2017 Heavily Peated Signatory

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Jura – Scozia. Volume alcolico: 56,7% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati. Cask di 137 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Come saprete, se siete assidui lettori, la scorsa settimana ho avuto l’onore...
01
Dic

Balvenie 21 y.o. PortWood

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 320 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie agli amici di Maeba Single Cask posso celebrare l’inizio dell’ultimo mese del 2018 con il Balvenie 21 y.o. PortWood,...
26
Nov

Bunnahabhain 12 y.o.

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 46,3% Prezzo consigliato: 55 euro. Reperibilità: Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Un po’ alla volta, mi sembra giusto inserire su questo spazio anche le espressioni più basilari del core range delle distillerie. Non si può...
10
Nov

GlenDronach 25 y.o. 1992-2017 for Beija-Flor

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 57,6% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi ha inizio la 13esima edizione del Milano Whisky Festival e, come vi preannunciai nello scorso articolo, purtroppo mio...
07
Nov

Springbank 14 y.o. Bourbon Wood

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 55,8% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, quest’anno, per la prima volta dal 2013, non riuscirò ad essere presente al Milano Whisky Festival, la...
31
Ott

Elijah Craig 12 y.o. Small Batch

Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whiskey Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 47% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Bassa, recentemente dismesso dalla produzione ma ancora disponibile presso rivenditori.   Cenni storici e osservazioni personali: Elijah Craig è un nome celebre nel mondo del bourbon: reverendo battista nonché imprenditore, è sovente...
20
Ott

Hazelburn 13 y.o. Sherry Wood 2018

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 47,4% Prezzo consigliato: 80 euro. Reperibilità: Media, release di 9000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo l’ottimo Hazelburn 10, costante nel range produttivo e di buona reperibilità, oggi vi parlerò dell’Hazelburn 13 y.o. Sherry Wood...
15
Ott

Octomore 8 y.o. 2008-2017 “Masterclass 08.1”

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 59,3% Prezzo consigliato: 170 euro. Reperibilità: Media, rilascio di 42.000 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie agli amici di Whisky Italy, oggi posso parlarvi nuovamente di Octomore, il whisky ultra torbato realizzato dalla distilleria Bruichladdich....
07
Ott

GlenDronach 12 y.o. “Original”

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: Con il GlenDronach 12 y.o. “Original” vado a colmare una lacuna nel core range: ho infatti esaminato, nel tempo, il 15 y.o. (che prossimamente...
06
Ott

Royal Brackla 16 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 95 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, è con piacere che torno a parlare di Royal Brackla, distilleria che mi ha offerto non poche emozioni...
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