Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

12
Feb

Kilkerran 15 y.o. Port Wood for Beija-Flor

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 51,8% Prezzo consigliato: 180 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Glengyle, di cui vi ho già parlato in passato, è operativa dal 2004, divenendo velocemente conosciuta...
08
Feb

Dalmore 18 y.o. 2001-2019 Cadenhead’s

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 51,7% Prezzo consigliato: 109 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Quando una celebre distilleria delle Highlands e il più antico imbottigliatore indipendente di Scozia si incontrano, qualcosa può andare storto?...
06
Feb

Four Roses Single Barrel

Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whisky Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Tempo fa vi parlai di un batch datato del Four Roses Single Barrel, tra i più noti bourbon del mondo. L’attuale incarnazione vede la gradazione...
28
Gen

Arran 18 y.o.

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Arran – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Medio-alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Recentemente ho introdotto la versione più matura di Arran in commercio, il 21 anni, rilasciato da pochi mesi con una nuova veste...
24
Gen

GlenDronach 21 y.o. 1994-2016 for Silver Seal and Lion’s Whisky

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 54,1% Prezzo consigliato: 280 euro. Reperibilità: Bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi vi parlerò di un imbottigliamento ufficiale selezionato da due indipendenti, titani del settore: un GlenDronach 21 y.o. distillato...
21
Gen

Bladnoch 25 y.o. Talia

Informazioni: Tipologia: Lowland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 48,4% Prezzo consigliato: 285 euro. Reperibilità: Media,disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Da molto tempo non parlavo di Bladnoch, una delle poche realtà supersiti delle Lowlands, la cui storia narrai nella recensione di...
11
Gen

Rosebank 21 y.o. 1992-2014

Informazioni: Tipologia: Lowland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 55,3% Prezzo consigliato: 1400 euro. Reperibilità: Rara, reperibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo un bel po’ di tempo, torno a parlare di uno dei miei malti preferiti: Rosebank! Come già...
09
Gen

Arran 21 y.o.

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Arran – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 180 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Aperta dal 1993 ed operativa dal 1995, finora la distilleria Arran ha rilasciato solo imbottigliamenti di massimo 18...
27
Dic

Springbank 15 y.o. Rum Wood

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 51% Prezzo consigliato: 180 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Gli istrionici ragazzi di Springbank, tra le recenti release, hanno ben pensato di realizzare un imbottigliamento interamente maturato...
07
Dic

Oban 21 y.o. Special Release 2018

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 57,9% Prezzo consigliato: 550 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Tra le varie Special Release di Diageo, colosso del beverage che, rammento, rilascia alcuni imbottigliamenti speciali con cadenza...
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