Whisky & Whiskey

Category

Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

15
Nov

Williamson 14 y.o. 2005-2019 A.D. Rattray

Dopo qualche recensione dedicata al Rum (su cui tornerò nei prossimi giorni), oggi mi soffermo su un torbato proveniente da Islay selezionato da A.D Rattray e rilasciato sul mercato qualche anno fa. Williamson, per chi ancora non lo sapesse, è uno dei modi per indicare il malto di Laphroaig senza...
28
Ott

Glen Spey 12 y.o. Fable Whisky “Ghost”

La recensione di oggi mi offre l'opportunità di introdurre sul blog la distilleria Glen Spey. Situata a Rothes, nel cuore dello Speyside, è una realtà non estremamente nota, anche a causa del ridottissimo numero di rilasci. Nata come mulino per la produzione di farina d'avena, si è successivamente evoluta in...
25
Ott

Caol Ila 11 y.o. 2009-2020 Valinch & Mallet

Oggi mi soffermo su un Caol Ila rilasciato qualche anno fa da Valinch & Mallet per la "Young Masters Edition". Imbottigliato a grado pieno, 52,4%, dopo una maturazione avvenuta integralmente in botte ex-Bourbon per 11 anni, dal 2009 al 2020. La botte ci ha regalato 309 esemplari e, nonostante la...
21
Ott

Bimber 4 y.o. 2018-2022 Whiskyfacile

Gli amici blogger e selezionatori di WhiskyFacile hanno recentemente rilasciato due nuove release della "Black Cat Series", entrambe del malto teutonico St.Kilian. Nell'attesa (e speranza) di provarle, oggi mi soffermo su un rilascio precedente, un single malt di Bimber, distilleria inglese della quale ho già avuto modo di parlarvi. Single...
19
Ott

Wild Turkey Rare Breed 116.8 proof

Wild Turkey è una distilleria di cui ho avuto modo di apprezzare le qualità in numerose occasioni. Tempo addietro mi focalizzai sull'allora versione del Rare Breed, imbottigliato al 56,4% (112,8 proof) che, ad oggi, resta la mia espressione preferita nell'ampia gamma del colosso di Lawrenceburg. Tuttavia, da qualche anno questa...
10
Ott

Puni Arte Limited Edition 05

Da qualche mese è approdata sul mercato la nuova release della serie Arte di Puni. L' Arte Edition 5  è un Single Malt di 6,4 anni, maturato in botti che in precedenza hanno contenuto whisky ad alto livello di torbatura proveniente dall'isola di Islay.  In linea con i precedenti rilasci,...
07
Ott

Widow Jane Rye Mash Oak & Applewood Aged

In passato mi sono soffermato sulla distilleria Widow Jane, realtà fondata nel cuore di New York, nel vivace quartiere di Brooklyn. Oggi ho modo di provare un'espressione piuttosto particolare, il Rye Mash Oak & Apple Wood. Sostanzialmente si tratta di un Rye la cui maturazione è avvenuta in botti ex-Bourbon...
05
Ott

Lochlea Our Barley

Nell’ultimo decennio, complice la lunga fase di boom del whisky (che, tuttavia, mostra alcuni segnali di rallentamento), sono sorte tantissime nuove distillerie, non solo in Scozia, ma in tutto il mondo. Tra queste, la maggior parte ha ovviamente annunciato con largo anticipo la propria fondazione, sovente rimarcando ciò che li...
03
Ott

Fary Lochan 6 y.o. Batch 1 TBWC

That Boutique-y Whisky Company ci ha abituato a selezioni atipiche, accanto a malti molto noti. Oggi ho il piacere di soffermarmi su un single malt danese, distillato da Fary Lochan. Questa giovane distilleria  è stata fondata nel 2009 da  Jens-Erik Jørgensen, con il sogno di creare un whisky danese che...
30
Set

Armorik Sherry Cask

A un mese dalla recensione dell'Armorik 15 anni, una release limitata della distilleria  Warenghem, oggi torno a parlarvi del brand con un imbottigliamento del core range. L'Armorik Sherry Cask, come già lascia intuire la denominazione, è un NAS basato sull'ossatura dell'Armorik Classic (il base della gamma) ma con maturazione interamente...
1 2 3 67

Cerca per Distilleria

160Whisky & Whiskey
112Scotch Whisky
Aberlour
Allt-a-Bhainne
AnCnoc
Antiquary
Arbikie
Ardbeg
Ardmore
Arran
Auchroisk
Balblair
Ballantine's
Balmenach
Balvenie
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Bladnoch
Blair Athol
Bowmore
Brora
Bruichladdich
Bunnahabhain
Caledonian
Cameronbridge
Caol Ila
Cardhu
Chivas Regal
Clynelish
Compass Box
Convalmore
Cragganmore
Craigellachie
Daftmill
Dailuaine
Dalmore
Dalwhinnie
Dufftown
Dumbarton
Fettercairn
Girvan
Glen Albyn
GlenAllachie
Glenburgie
Glencadam
GlenDronach
Glenfarclas
Glenfiddich
Glen Elgin
Glen Garioch
Glen Grant
Glen Keith
Glenglassaugh
Glengoyne
Glengyle
Glenlivet
Glenlossie
Glenmorangie
Glen Mhor
Glen Moray
Glen Scotia
Glen Spey
Glenury Royal
Glenrothes
Glentauchers
Glenturret
Glenugie
Hazelburn
Highland Park
High Spirits
Imperial
Inverleven
Invergordon
Johnnie Walker
Jura
Kilchoman
Kininvie
Lagavulin
Laphroaig
Ledaig
Linkwood
Littlemill
Lochlea
Loch Lomond
Longmorn
Longrow
Macallan
Mannochmore
Miltonduff
Mortlach
Murray McDavid
North British
Old Pulteney
Oban
Port Dundas
Pittyvaich
Port Ellen
Rosebank
Royal Brackla
St.Magdalene
Scapa
Speyburn
Springbank
Strathmill
Strathisla
Talisker
Teaninich
Tobermory
Tomatin
Tullibardine
Whyte & Mackay
Ignote/Segrete
25Stati Uniti
Balcones
Booker's
Buffalo Trace
Bulleit
Catoctin Creek
Catskill
Death's Door
Eagle Rare
Elijah Craig
Ezra Brooks
Few
Four Roses
George Dickel
Heaven Hill
Hudson
Jack Daniel's
Maker's Mark
Michter's
Old Crow
Old Fitzgerald
Pappy Van Winkle
Whistlepig
Widow Jane
Wild Turkey
Willet
8Irlanda
Connemara
Midleton
Powerscourt
Redbreast
Teeling
Whistler
Wild Geese
Writers' Tears
3Giappone
Chichibu
Mars
Yamazaki
12Altre nazioni
Armorik
Bimber
Crown Royal
EXMU
Fary Lochan
Kyro
InQuota
Lakes
Nantou
Paul John
Puni
Stauning
45Rum
Abuelo
Angostura
Appleton Estate
Bellevue
Bermudez
Brugal
Cadenhead's
Caroni
Damoiseau
Diamond
Dictador
Diplomático
Don Papa
Doorly's
El Dorado
English Harbour
Enmore
Equiano
Flor de Caña
Foursquare
Hampden
Havana Club
Kraken
La Hechicera
Long Pond
Matusalem
Mount Gay
Mulata
Ocean's
Plantation
Port Mourant
Relicario
ReimonenQ
Saint James
Saint Maurice
Samaroli
Santa Teresa
Skeldon
Trinidad
Uitvlugt
Velier Demerara
Velier Royal Navy
West Indies Rum Distillery
Worthy Park
Ignote
5Porto
Dow's
Fonseca
Graham's
Quinta do Vesuvio
Ramos Pinto
11Grappa
Bottega
Cantina del Taburno
Dellavalle
Feudi di San Gregorio
Mazzetti d'Altavilla
Nonino
Poli
Roner
Sibona
Unterthurner
Villa de Varda
11Brandy
A.De Fussigny
Branca
Cardenal Mendoza
Courvoisier
Fundador
Laurichesse
Lepanto
Mazzetti d'Altavilla
Vallein Tercinier
Vecchia Romagna
Villa Zarri