Whisky & Whiskey

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Distillato nobile e dalle origine antiche, l’uisge betha (l’acqua della vita) è ormai apprezzata dagli estimatori di tutto il mondo. Sebbene ci sia una diatriba sulla rivendicazione di paternità, tra Scozia e Irlanda, lo Scotch resta il più conosciuto di questa ampia famiglia che comprende, tra i vari, anche i Bourbon ed i Whiskey americani e canadesi, oltre ai Single Malts Giapponesi. In questa sezione troverete le recensioni di ogni genere di whisky, blend inclusi, corredate da ampie note degustative – tasting notes.

11
Feb

Sansibar Speyside Malt 35 y.o. 1980-2015

Informazioni: Tipologia: Blended Malt Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 47,3% Prezzo consigliato: 200 euro. Reperibilità: Bassa, release di 387 bottiglie, disponibile presso lo shop dell’imbottigliatore.   Cenni storici e osservazioni personali: Sansibar, imbottigliatore indipendente che finora mi ha sempre piacevolmente sorpreso, torna oggi su queste pagine con il suo...
08
Feb

Linkwood 25 y.o. Gordon & MacPhail

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 130 euro. Reperibilità: Medio-bassa, disponibile presso alcuni rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Linkwood 25 y.o. Gordon & MacPhail oggetto della recensione odierna appartiene alla serie “Distillery Labels” del popolare Indipendente...
06
Feb

Arran 12 y.o. 1992-2014 WhiskyClub Italia

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Arran – Scozia. Volume alcolico: 55,4% Prezzo consigliato: 72 euro. Reperibilità: Media, Single Cask di 216 bottiglie. Ancora disponibile presso lo shop del Club.   Cenni storici e osservazioni personali: Torno a parlare della realtà, in costante espansione, contraddistinta dal...
30
Gen

Springbank 18 y.o. Release 2016

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 150 euro. Reperibilità: Media, 7200 esemplari rilasciati.   Cenni storici e osservazioni personali: Inizio la settimana con lo Springbank 18 y.o., nella sua più recente release, del 2016. Popolare tra gli OB della distilleria,...
25
Gen

Hazelburn 10 y.o.

Informazioni: Tipologia: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Campbeltown – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 55 euro. Reperibilità: Media, primo rilascio di 9000 bottiglie avvenuto nel 2014, ma ancora disponibili presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Hazelburn è il terzo malto prodotto dalla distilleria Springbank, oltre...
24
Gen

Compass Box Enlightenment

Informazioni: Tipologia: Blended Malt Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 80-100 euro. Reperibilità: Medio-bassa, release di 5922 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Carissimi, oggi vi parlerò di un’altra recente release partorita dal genio di John Glazer: Compass Box Enlightenment! Dedicato al periodo illuminista e ai...
18
Gen

Michel Couvreur Clearach

Informazioni: Tipologia: Single Malt Whisky Provenienza: Scozia per la distillazione, Francia per la maturazione ed imbottigliamento. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 45 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi parleremo del Michel Couvreur Clearach, il più giovane della gamma del selezionatore indipendente belga, scomparso nel...
16
Gen

Glengoyne 21 y.o.

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Medio-Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Carissimi, oggi proverò per voi il Glengoyne 21 y.o., un single malt sherried piuttosto diffuso e generalmente molto apprezzato. Invero, il 25 years old...
09
Gen

Oban “Little Bay”

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 55-65 euro. Reperibilità: Media. Disponibile presso alcuni rivenditori specializzati come Aquavitae.   Cenni storici e osservazioni personali: L’Oban “Little Bay” costituisce la più recente aggiunta al core range della celebre distilleria di Diageo, il...
05
Gen

Ledaig 18 y.o. 1998-2016 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Mull – Scozia. Volume alcolico: 62,7% Prezzo consigliato: 80-100 euro. Reperibilità: Bassa, 445 bottiglie ottenute dalla Sherry Butt #800032   Cenni storici e osservazioni personali: Ledaig, finora assente su queste pagine, è il malto torbato prodotto dalla distilleria Tobermory, presente...
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