Top Rum

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I migliori rum recensiti dal Bevitore Raffinato, siano essi di stile francese, inglese o spagnolo, agricoli o industriali.

04
Apr

Demerara Enmore 25 y.o. 1988-2013 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum – Single Cask & Cask Strength Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 55,7% Prezzo consigliato: 200 euro Reperibilità: Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal.   Cenni storici e osservazioni personali: Come già ricordato, un tempo, nella regione del Demerara esistevano...
05
Mar

Skeldon 1973 – 2005 32 y.o.

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Britannica Volume alcolico: 60,5% Prezzo consigliato: 300-500 euro Reperibilità: Molto bassa, difficilmente reperibile in commercio   Cenni storici e osservazioni personali: Allo ShowRum, il competentissimo amico Francesco di “Lo Spirito dei Tempi” presentò una selezione decisamente nutrita ed interessante. Mentre...
11
Gen

Samaroli Jamaica Rum 1993-2011

Informazioni: Tipologia: Jamaica Rum – Blend dei cask n° 3 e 23 Provenienza: Jamaica – Affinato in Scozia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 120 euro Reperibilità: Bassa, 720 bottiglie prodotte   Cenni storici e osservazioni personali: Proseguiamo la disamina degli interessanti Rum prodotti dall’imbottigliatore indipendente italiano Samaroli (di cui ho...
23
Nov

Demerara Port Mourant Over 37 y.o. 1975-2013 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum – Single Cask N°2050 Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 51,1% Prezzo consigliato: 570 euro Reperibilità: Molto bassa, 139 bottiglie prodotte. Disponibile esclusivamente presso Whisky Antique.   Cenni storici e osservazioni personali: Su queste pagine, si è già parlato di Rum provenienti dalla zona...
08
Nov

Uitvlugt 1993/2011 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Single Cask Provenienza: Contea di Demerara – Guyana Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, 246 bottiglie prodotte   Cenni storici e osservazioni personali: Uitvlugt, che si pronuncia foneticamente come “eyeflat”, è una distilleria del Demerara ormai chiusa. Il suo alambicco, come tanti altri...
Caroni 1997
01
Nov

Caroni 1997/2011 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Rum invecchiato Provenienza: Trinidad Volume alcolico: 47% Prezzo consigliato: 89 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Caroni, attiva a Trinidad fin dal 1918 è stata chiusa nel 2002, lasciando Angostura come unica distilleria attiva dell’isola. Al contempo, le sue riserve sono diventate particolarmente...
Diplomático Ambassador
23
Ott

Diplomático Ambassador

Informazioni: Tipologia: Rum Super-Premium Provenienza: Venezuela Volume alcolico: 47% Prezzo consigliato: 250 euro Reperibilità: Bassa   Cenni storici e osservazioni personali: Reduce dallo ShowRum romano, mi sembra doveroso iniziare ad esaminare alcuni dei prodotti che ho avuto modo di provare. Parliamo quindi dell’espressione di punta della gamma di Rum Diplomático:...
22
Lug

Diplomático Reserva Exclusiva

Informazioni: Tipologia: Rum invecchiato Provenienza: Venezuela Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 45 € Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo in Venezuela per parlare di un’altra realtà molto significativa nel vasto panorama dei Rum: Diplomático. La storia di questo Rum inizia nel tardo 800, quando Don Juancho Nieto...
04
Dic

El Dorado 21 y.o. Special Reserve

Informazioni: Tipologia:  Demerara Rum Provenienza:  Contea di Demerara – Guyana Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 90-120 euro, in base alla disponibilità Reperibilità:  Media   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a parlarvi di Rum con un prodotto davvero speciale: El Dorado! Questo Rum, che ricorda nel nome la leggendaria città...
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