Nelle ultime Special Release, Diageo ha deciso di inserire anche un malto proveniente da Cardhu, distilleria che finora non mi ha regalato eccessive soddisfazioni ma che magari proprio con l'esponente odierno potrà regalarmi qualche emozione extra. Un Cardhu 11 y.o. per la precisione, maturato in una combinazione di botti ex-Bourbon...

Cardhu Gold Reserve è una recente raggiunta al core range della distilleria Cardhu, finora assente su queste pagine e di cui tratteggerò brevemente la storia. Situata nello Speyside, precisamente nei pressi del villaggio di Knockando, è una delle più antiche distillerie della regione. La distillazione sembra essere iniziata nel lontano...