Scotch Whisky

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In questa sezione troverete le recensioni degli Scotch Whisky. Non esclusivamente Single Malt, ma anche Grain e Blended.

28
Set

Ben Nevis 8 y.o. 2012-2021 Morisco Spirits

Su queste pagine ho già avuto modo di soffermarmi su Morisco Spirits, nuova realtà nel panorama italiano dei selezionatori indipendenti che ha aperto i battenti nei primi mesi del 2020. Dopo i primi tre rilasci dello scorso anno, stavolta Andrea Morisco rilancia con quattro imbottigliamenti, suddivisi equamente tra whisky e...
26
Set

Talisker 41 y.o. 1978-2019 Bodega Series

Nell'ultimo triennio Talisker non ha mancato certo di sorprendere tutti gli appassionati, sia con i rilasci inseriti all'interno delle annuali Special Releases Diageo, che con alcune espressioni estremamente mature. Nello specifico, dopo il 40 anni del 2018, è stato il turno del Talisker 41 anni oggetto di questa recensione e,...
21
Set

Glenrothes Maker’s Cut

Il Glenrothes Maker's Cut è una recente aggiunta al core range dell'omonima distilleria, parte del gruppo Edrington. Unico NAS tra le espressioni attualmente proposte (che comprendono il 10 anni, il 12, il 25 e un venerando 50 anni), è interamente maturato in botti ex-Sherry first-fill provenienti da due bodegas di...
17
Ago

Staoisha 6 y.o. 2013-2019 “Poseidone”

Dopo una pausa estiva  riprendo le recensioni con il secondo dei tre imbottigliamenti proposti da Whisky Facile per il primo decennale del proprio blog. I tre imbottigliamenti, come ebbi modo di dirvi nella recensione del Glen Elgin "Circe", sono ispirati all'Odissea, con un estroso tocco fantascientifico nella denominazione del trittico...
31
Lug

Widow Jane 10 y.o. Straight Bourbon Whiskey

Fondata nel 2014 nel quartiere di  Red Hook, a New York City, la distilleria Widow Jane prende il nome dalle omonime miniere di Rosendale, da cui riceve l'acqua calcarea utilizzata per il processo produttivo. Widow Jane è  considerata una realtà artigianale in quanto impiega solo orzo locale e non OGM, ...
20
Lug

The Story of the Spaniard Compass Box

Di Compass Box e del suo eclettico fondatore John Glaser ho già disquisito in numerose occasioni, recensendo diversi imbottigliamenti che potrete tranquillamente trovare nell'apposita categoria. Di conseguenza, non mi profondo oltre e inizio a parlare dell'espressione che esaminerò tra poco: The Story of the Spaniard. Il nome di questo blended...
03
Lug

Glen Elgin 12 y.o. 2008-2020 “Circe”

WhiskyFacile è stato il primo blog italiano ad occuparsi esclusivamente di whisky. Fondato nel 2011 da Jacopo Grosser e Giacomo Bombana ha all'attivo oltre 1400 recensioni. L'esuberante duo, partecipe da molti anni agli eventi di settore come il Milano Whisky Festival e il Rome Whisky Festival, ha poi intrapreso anche...
Talisker 18
18
Giu

Talisker 18 y.o.

Il Talisker 18 y.o. è un'espressione iconica nel core range della distilleria di Skye, largamente apprezzato dagli appassionati. Colpevolmente, non mi ero ancora attentamente soffermato per una disamina più accurata, pur avendolo provato in diverse occasioni nel corso degli anni. Talisker è una tra le mie distillerie preferite: adoro il...
13
Giu

Port Askaig 12 y.o. Autumn Edition 2020

Una degustazione organizzata un paio di mesi fa con gli amici di Whisky Italy mi offre l'occasione di tornare, dopo un bel po' di tempo, a parlare nuovamente di Port Askaig. Ufficialmente, non è mai stata dichiarata la provenienza di questo malto che, lo ricordo, è imbottigliato da Elixir Distillers,...
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