Qualche giorno fa Diageo ha annunciato le SR 2021, che appariranno sul mercato italiano presumibilmente in autunno. Tra gli otto imbottigliamenti, oltre alla canonica conferma del Lagavulin 12 e il ritorno del Talisker 8, spicca la presenza di un Lagavulin 26 anni che non mi dispiacerebbe affatto provare... Ad ogni...

Mannochmore è una distilleria che non presenta rilasci ufficiali, salvo le sporadiche edizioni limitate di Diageo, ma è fortunatamente presente sul mercato grazie all'opera indefessa degli imbottigliatori indipendenti. Considerato il buon ricordo che ho della distilleria, quando ho notato un rilascio di Càrn Mòr (peraltro a un costo piuttosto contenuto,...

Tempo fa parlai dell'imbottigliatore indipendente Chorlton, recente realtà di stampo britannico ma già con un'ampia fanbase. Infatti non manca un gruppo Facebook che, pur annoverando numerosi amici europei, è stato creato da un nostro connazionale, il caro Corrado che colgo l'occasione di salutare e che, un paio di mesi fa,...

L' AnCnoc Peatheart è il rilascio più torbato della distilleria Knockdhu, attestandosi a ben 40 ppm. Non presenta invecchiamento dichiarato (NAS) ed è stato imbottigliato al 46% dopo una maturazione in botti ex-Bourbon. La torba impiegata per l'essiccazione dell'orzo proviene dalle Highlands. Provato per la prima volta durante una delle...

Da pochissimo sono disponibili anche nel Belpaese i nuovi imbottigliamenti Càrn Mòr, celebre marchio di Morrison and Mackay.  Tra essi, un giovane Ben Nevis 6 y.o., appartenente alla serie "Strictly Limited". I whisky contenuti in questa gamma sono tutti imbottigliati al 47,5% e costituiscono release limitate ottenute dall'assemblaggio di più...

GlenAllachie è una realtà produttiva relativamente recente, essendo stata fondata nel 1967. Costruita su progetto dell'architetto Delme-Evans, già noto per Jura, Macduff e Tullibardine,  ha come Master Distiller il leggendario Billy Walker, un nome che non ha certo bisogno di ulteriori presentazioni.  L'estro di Walker si espleta non solo nella...

BBalvenie, distilleria che ho sovente apprezzato, come è generalmente noto realizza whisky non torbati ma, in rari casi, decide di fare eccezioni, come con il Balvenie 14 y.o. Week of Peat di cui parlerò oggi. Dal 2002, infatti, per una sola settimana all'anno, la distilleria ha deciso di produrre orzo...

Whistlepig è una realtà produttiva recente, con una storia che presenta alcune peculiarità: fondata nel 2007, ha come sede un'antica fattoria del Vermont e si è focalizzata esclusivamente sulla realizzazione di rye whiskey. Tuttavia, al momento le espressioni più mature vengono realizzate con l'impiego di rye proveniente da una distilleria...

Il Grande Couronne è l'ultima aggiunta all'esclusiva "Grand Series" di Glenfiddich e, nelle intenzioni della distilleria, epitome del lusso e quintessenza della serie stessa. Tale considerazione  si evince nettamente fin dal package: la bottiglia presenta una filigrana in oro e il box, in elegante legno con apertura molto scenografica, propone...

Dopo la recente recensione del 21 anni Gran Reserva, torno sulla Grand Series di Glenfiddich con la seconda espressione del trittico, il Grand Cru. La denominazione rimanda non a caso alla Francia: il Glenfiddich 23 y.o. Grand Cru, dopo una maturazione in botti ex-Bourbon, ha infatti subito un finish di...