Scotch Whisky

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In questa sezione troverete le recensioni degli Scotch Whisky. Non esclusivamente Single Malt, ma anche Grain e Blended.

06
Feb

Laphroaig 16 y.o. 2002-2018 The First Editions

La gamma "The First Editions" costituisce un fiore all'occhiello per il celebre selezionatore Hunter Laing. Ogni imbottigliamento è infatti il risultato di un'accurata scelta nell'ambito del vasto parterre di botti a disposizione del selezionatore. Ogni espressione è a grado pieno, non è filtrata a freddo e non contiene coloranti. Al...
01
Feb

Lochindaal 12 y.o. 2007-2020 Chorlton

Come molti di voi sapranno, Lochindaal è la denominazione di un malto torbato prodotto dalla distilleria Bruichladdich, che ama realizzare whisky dal differente profilo e torbatura. Negli ultimi anni vi sono stati numerosi rilasci da parte dei selezionatori indipendenti, tra cui un memorabile giovincello di High Spirits (Nadi Fiori) di...
29
Gen

Longmorn 18 y.o. 2002-2021 Chorlton

Da tanto non mi capitava di provare un Longmorn, complice il numero veramente esiguo di rilasci interamente appannaggio dei selezionatori indipendenti. La gamma ufficiale, infatti, consta purtroppo solamente di un NAS e di un 18 anni, quest'ultimo nemmeno facile da reperire. Il malto odierno appartiene alla serie Nouvelle Vague dell'indipendente...
27
Gen

Whistlepig 12 y.o. “Old World Rye”

Whistlepig realizza anche altre espressioni, più mature e con affinamenti diversi. Nel caso dell'Old World Rye abbiamo un 12 anni frutto del "matrimonio" di tre differenti affinamenti. Nello specifico, dopo essere stato invecchiato per 12 anni i in botti di rovere vergine americano (similarmente al più giovane 10), questo rye...
25
Gen

Orkney 15 y.o. 2005-2020 Chorlton

Tra i vari, un Orkney 15 anni di cui vi parlerò a breve.  Come ben saprete, la denominazione generica e/o di fantasia,viene impiegata quando non è possibile indicare in etichetta la distilleria di provenienza. Sulle Orcadi, tuttavia, ci sono solo due distillerie. Questo proviene da quella che realizza malti leggermente...
13
Gen

Ben Nevis 25 y.o. 1996-2021 Milroy’s of Soho

Milroy's of Soho è uno storico negozio di vino e distillati, fondato nel 1964 a Londra, in Greek Street, quartiere Soho, dove si trova tuttora.  Oltre alla mera vendita, Milroy's ha proposto negli anni le proprie selezioni di single malt. Il Ben Nevis odierno è ovviamente tra quelle.  Nello specifico,...
09
Gen

Glen Grant 20 y.o. Director’s Reserve

Ero molto indeciso su come iniziare l'anno dal punto di vista di questo modesto spazio. Quando ho aperto l'armadio dove conservo sia le bottiglie che i sample, tuttavia l'occhio mi è balzato su un Glen Grant 20 y.o. Director's Reserve, consegnatomi dal grandissimo Angelo Corbetta lo scorso Milano Whisky Festival,...
13
Dic

Highland Park 20 y.o. “A punch and a pout, honey and heft” SMWS

Torno a parlarvi di una selezione della  Scotch Malt Whisky Society (SMWS) e, precisamente, di un Highland Park 20 y.o., imbottigliato con il nome "A punch and a pout, honey and heft". Distillato nel 2000 ed imbottigliato lo scorso anno, dopo 20 anni di maturazione in hogshead ex-Bourbon dalla quale...
30
Ott

Jack Daniel’s Single Barrel Rye

Da un bel po' di tempo non mi soffermo su Jack Daniel's, iconico brand sulla cui storia non mi profondo ulteriormente  (chi lo desidera, può leggere qui) e, in verità, piuttosto fecondo anche nel rilascio di imbottigliamenti. Oggi non vi parlerò di una delle numerose release speciali ma di un...
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