Scotch Whisky

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In questa sezione troverete le recensioni degli Scotch Whisky. Non esclusivamente Single Malt, ma anche Grain e Blended.

14
Set

Clynelish 25 y.o. TBWC Batch 11

La recensione odierna ha per me un piccolo valore aggiunto, è infatti la 900esima ad essere pubblicata su questo modesto spazio. Un numero microscopico in confronto alla prolificità di altri blogger, ma sono comunque molto contento per essere riuscito, tra mille impegni e alcune problematiche personali, a continuare a scrivere...
08
Set

Port Charlotte 16 y.o. 2005-2022 Rest & Be

Da un po' non mi soffermo su un torbato di Islay. Spulciando tra i campioni, mi è balzato all'occhio un Port Charlotte del selezionatore Rest & Be Thankful e quindi ho prontamente pensato di parlarvene. Port Charlotte, come già detto in precedenti articoli, è un malto molto torbato realizzato dall'ottima...
06
Set

Craigellachie 12 y.o. 2009-2022 Lady of the Glen

Torno a soffermarmi sui selezionatori indipendenti con Lady of the Glen.   Selezionatore indipendente scozzese, fondato da Gregor Hannah nel 2012, propone agli appassionati imbottigliamenti a grado pieno, senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti, in linea con molti dei veterani del settore. Tra le numerose selezioni rilasciate, uno...
26
Lug

Dailuaine 11 y.o. 2010-2021 Fable Whisky “Moon”

Come promesso, dopo il Batch One di lunedì, passo a esaminare qualche single malt del selezionatore Fable. Ho deciso di iniziare con Dailuaine, una delle distillerie più sottovalutate e che ha saputo regalarmi non poche emozioni negli anni. Il giovincello odierno è un malto di 11 anni, distillato nel 2010...
22
Lug

Fable Blended Malt Batch One 7 y.o.

Con base in Scozia, Fable è una recente realtà nell'ormai ampissimo panorama dei selezionatori indipendenti. Le prime selezioni rilasciate attingono al mondo delle leggende scozzesi, illustrate anche dalle etichette un po' "comics noir" realizzate da un gruppo di talentuosi disegnatori, come potrete leggere qui, nel caso siate interessati ad un...
19
Lug

Craigellachie 12 y.o. 2008-2021 Murray McDavid Benchmark

Il popolare selezionatore Murray McDavid, nella gamma "Benchmark" ha ben pensato di inserire anche un Craigellachie con maturazione in botti ex-Sherry e finish in botti di Porto first fill. Sulla carta, non nego di temere un po' l'eccessiva influenza del Porto, tuttavia finora ho avuto modo di provare imbottigliamenti decisamente...
13
Lug

Glentauchers 31 y.o. 1989-2021 Chorlton

Come già ebbi modo di dirvi, gran parte del malto di Glentauchers confluisce nel popolare blend Ballantine's. Tuttavia, di tanto in tanto, compare sugli scaffali qualche release ad opera dei selezionatori indipendenti, come il 31 anni di Chorlton di cui vi parlerò oggi. Il selezionatore di Manchester ha inserito questa...
25
Giu

The Antiquary 35 y.o.

Tempo addietro ebbi modo di soffermarmi sull'Antiquary 21 anni, ad oggi uno dei migliori blend che ho avuto il piacere di provare. Con grandi aspettative mi soffermo quindi sul "fratello maggiore", il 35 anni. Imbottigliamento al 46%, immesso sul mercato diversi anni fa e, purtroppo, non facilissimo da reperire. Realizzato...
12
Giu

Lagavulin 12 y.o. Special Release 2021

Un imbottigliamento fisso delle Special Release Diageo è il Lagavulin 12 anni, espressione che generalmente mi ha sempre soddisfatto. L'ultimo imbottigliamento ha un finish decisamente atipico, in botti ex-Tequila, e ho notato pareri abbastanza eterogenei...in attesa di provarlo e farmi un'opinione, quest'oggi vado leggermente nel passato con la release del...
27
Mag

Ledaig 12 y.o. 2009-2021 Chorlton

Nuovamente Chorlton e, ancora, la fortunata serie "Nouvelle Vague". Quest'oggi ho tra le mani un Ledaig 12 anni, il torbatone di Tobermory che spesso riesce a tirar fuori un carattere notevole. Grado pienissimo, 55,5%, non filtrato a freddo e senza alcun colorante. Mentre scrivo, è ancora disponibile da alcuni rivenditori,...
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