Con base in Scozia, Fable è una recente realtà nell'ormai ampissimo panorama dei selezionatori indipendenti. Le prime selezioni rilasciate attingono al mondo delle leggende scozzesi, illustrate anche dalle etichette un po' "comics noir" realizzate da un gruppo di talentuosi disegnatori, come potrete leggere qui, nel caso siate interessati ad un...

Da un po' non mi capitava di soffermarmi su un "Secret Malt", ergo un whisky proveniente da distilleria non dichiarata. Come credo di aver già detto in qualche articolo precedente, quest'espediente viene attuato quando non è possibile indicare il nome della distilleria, in quanto quest'ultima non lo consente per le...

Oggi mi soffermo su di una selezione di Cadenhead's rilasciata lo scorso anno e dedicata allo Shop di Milano. Non è nota la distilleria d'origine, e la criptica descrizione in etichetta riporta solo un generico "Irish Spirit Drink". E' tuttavia dichiarato l'anno di distillazione, 2006, quello di imbottigliamento, 2021, e...

Torno a parlarvi di Dream Whisky, la realtà fondata dal duo Marco Maltagliati e Federico Mazzieri, per soffermarmi su un rilascio dello scorso anno, rientrante in un trittico denominato "Sfumature". Il perché del nome è romanticamente spiegato dai selezionatori : "Abbiamo deciso di dedicare questa nuova collezione ai tenui e...

Oggi mi soffermerò, su un'espressione di Chorlton Whisky rilasciata qualche mese fa. Avevo in mente di parlarne prima ma, tra una recensione e l'altra, il sample del buon Corrado è rimasto nell'ombra...  Dopo il Glenlossie 27, è finalmente il turno dello Speyside Blended Malt 22 y.o., un vatted di Kininvie...

Peat's Beast è la denominazione di un Single Malt proveniente da distilleria ignota e il cui nome è un omaggio a un'antica leggenda scozzese che narra di avvistamenti di una bestia mostruosa e singolare, in quanto sembra vagasse di notte esclusivamente in cerca di torba... Il brand è stato creato...

Una degustazione organizzata un paio di mesi fa con gli amici di Whisky Italy mi offre l'occasione di tornare, dopo un bel po' di tempo, a parlare nuovamente di Port Askaig. Ufficialmente, non è mai stata dichiarata la provenienza di questo malto che, lo ricordo, è imbottigliato da Elixir Distillers,...

Old Perth è un blended malt commercializzato da Morrison & Mackay. Nello specifico, l'Old Perth 24 y.o. che recensirò oggi è stato distillato nel 1994 per essere stato poi imbottigliato nel 2018. I malti contenuti sono Macallan, Glenrothes, Glenfarclas, Tamdhu e Bunnahabhain. Potenzialmente, è una selezione decisamente interessante. Non di...

L'imbottigliamento di cui parleremo oggi è stato rilasciato un paio d'anni fa da Cadenhead's. Trattasi di un malto di Islay la cui provenienza non è dichiarata, indi il prosaico "An Islay" 9 y.o.  Si vocifera possa trattarsi di un Lagavulin, dato che la distilleria è tra quelle che non consente...

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 35 euro. Reperibilità: Medio-alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Qualche mese fa, i ragazzi di Hunter Laing, proprietari peraltro della nuovissima distilleria Ardnahoe (su Islay), hanno rilasciato Scarabus, un single malt...