Il periodo che sto vivendo negli ultimi mesi è piuttosto denso di impegni, tuttavia, cari amici, non vi ho dimenticato. La passione che mi ha sempre accompagnato c'è ancora e, tempo permettendo, cercherò di riprendere a scrivere con maggiore costanza. Detto questo, oggi torno su una distilleria che mi ha...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 80 euro. Reperibilità: Media, disponibile anche da shop online specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Si torna a parlare di una celebre distilleria, con una peculiare espressione che ha subito un finish extra in...

BBalvenie, distilleria che ho sovente apprezzato, come è generalmente noto realizza whisky non torbati ma, in rari casi, decide di fare eccezioni, come con il Balvenie 14 y.o. Week of Peat di cui parlerò oggi. Dal 2002, infatti, per una sola settimana all'anno, la distilleria ha deciso di produrre orzo...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 320 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Grazie agli amici di Maeba Single Cask posso celebrare l’inizio dell’ultimo mese del 2018 con il Balvenie 21 y.o. PortWood,...

Tra le varie release di Balvenie, figura anche un 15 anni Single Barrel con maturazione integrale in botti ex-Sherry. Trattandosi di un rilascio proveniente da singola botte, potrebbe capitarvi di non reperire l'imbottigliamento a cui mi riferirò in questa recensione, che è del cask #11272.  Ogni bottiglia è altresì numerata,...

Il terzo ed ultimo rum degustato nel corso della 30° Rum Room organizzata dall'amico Emiliano è stato anche quello che ha riscosso la maggiore approvazione da parte dei partecipanti. Si tratta di un rum di Barbados, precisamente distillato da Mount Gay nel 2000 ed imbottigliato nel 2020 dopo 19 anni...

Tra gli ultimi rilasci di rum di Silver Seal spicca anche un Barbados W.I.R.D. 33 y.o., ergo distillato presso la West Indies Rum Distillery, fautrice di eccezionali rum come, ad esempio, il Rockley Still provato qualche tempo fa. Espressione piuttosto rara, essendo in una tiratura di 175 esemplari e praticamente...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Medio-bassa, ancora disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi vi parlerò del malto vincitore della Gold Medal per la categoria “Daily Dram” all’ultimo Milano Whisky...

Informazioni: Tipologia: Rum Agricole Provenienza: Guadalupa – Francia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, 269 bottiglie prodotte. Disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal.   Cenni storici e osservazioni personali: L’isola di Guadalupa (o Guadaloupe, in Francese) fa parte, insieme ad altre piccole isole vicine,...

Informazioni: Tipologia: Rum Agricole. Provenienza: Guadalupa – Francia. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 200 euro. Reperibilità: Bassa, 252 bottiglie ottenute dal Cask #56   Cenni storici e osservazioni personali: Qualche anno dopo il gradevolissimo Bellevue 13 y.o. che mi colpì notevolmente per complessità e struttura, ho l’occasione di provare in...