I fratelli Thompson sono un nome noto nel mondo del whisky: già proprietari di un celebre whisky bar, sono anche noti per aver avviato la Dornoch Distillery, una piccola distilleria che crede molto nell'importanza del lavoro delle persone. A un mondo in cui sempre più impianti vengono gestiti da un...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 55,3% Prezzo consigliato: 180 euro Reperibilità: Molto bassa, Single Cask di 222 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Glenburgie è una distilleria forse poco nota ma, a mio parere, certamente degna di attenzione. Gran parte del...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Glencadam, sita nelle Highlands, ha vissuto periodi di fortuna alterni fino al 2003, anno della sua acquisizione da...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: Con il GlenDronach 12 y.o. “Original” vado a colmare una lacuna nel core range: ho infatti esaminato, nel tempo, il 15 y.o. (che prossimamente...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 700 euro. Reperibilità: Bassa, imbottigliamento rilasciato negli anni ’70.   Cenni storici e osservazioni personali: Il GlenDronach 12 y.o. 1963 è un’espressione rilasciata dalla precedente gestione della distilleria, durante gli anni ’70 per il...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 56,1% Prezzo consigliato: 100 euro circa. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 375 bottiglie. Ancora disponibile presso l’imbottigliatore Sansibar.   Cenni storici e osservazioni personali: Vi ricordate di Sansibar, imbottigliatore indipendente tedesco? Ho avuto modo di degustare diverse...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 51,1% Prezzo consigliato: 100 euro. Reperibilità: Media, ancora disponibile presso Beija-Flor & Whiskyclub.it   Cenni storici e osservazioni personali: C’è di meglio di un GlenDronach per una fredda mattina invernale? Non proprio, forse giusto qualcosina potrebbe competere…...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 50 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: GlenDronach fu fondata nel 1826 da James Allardice e, in origine, era una società di agricoltori e commercianti uniti sotto la sua guida. La...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 60,4% Prezzo consigliato: 120-150 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask prodotto in 634 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi abbiamo un altro Single Cask di una delle distillerie che più mi sta stupendo in questi anni...

Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highland – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 70 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Avendo già esaminato il giovane Octarine e il più maturo e complesso Revival, oggi è il turno del GlenDronach 18 y.o. “Allardice”, espressione che...