Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.
Old Perth è un blended malt commercializzato da Morrison & Mackay. Nello specifico, l'Old Perth 24 y.o. che recensirò oggi è stato distillato nel 1994 per essere stato poi imbottigliato nel 2018. I malti contenuti sono Macallan, Glenrothes, Glenfarclas, Tamdhu e Bunnahabhain. Potenzialmente, è una selezione decisamente interessante. Non di...
L' Old Pulteney 17 y.o. appartiene al precedente core range della distilleria. Come il 21 già esaminato su queste pagine, non è più prodotto da un paio d'anni ed è stato idealmente sostituito dal nuovo 18 anni. Tuttavia, segnalo che è ancora reperibile presso diversi negozi specializzati, pertanto non sarà...
Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 900 euro. Reperibilità: Rara, disponibile presso aste o rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: In questi giorni ero indeciso se proporvi uno speysider, indubbiamente natalizio, o se rivolgere lo sguardo alle Highlands,...
Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 130 euro. Reperibilità: Media. Cenni storici e osservazioni personali: Old Pulteney è una distilleria sita nel nord della Scozia, fondata nei pressi della cittadina di Wick, nell’epoca d’oro del commercio delle aringhe. A...
Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 52,6% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Come ben saprete, nel 2017 l’imbottigliatore indipendente Cadenhead’s,il più antico di Scozia, ha celebrato i suoi primi...
Old Rhosdhu è un malto non torbato distillato presso la distilleria Loch Lomond, nel periodo compreso tra gli anni '60 e fine anni'90, piuttosto raro da rinvenire, in quanto prodotto in quantità limitate. Loch Lomond, del resto, è stata una delle distillerie scozzese più sperimentali per un buon mezzo secolo,...
Tra i vari, un Orkney 15 anni di cui vi parlerò a breve. Come ben saprete, la denominazione generica e/o di fantasia,viene impiegata quando non è possibile indicare in etichetta la distilleria di provenienza. Sulle Orcadi, tuttavia, ci sono solo due distillerie. Questo proviene da quella che realizza malti leggermente...
Torno a parlarvi di Dream Whisky, la realtà fondata dal duo Marco Maltagliati e Federico Mazzieri, per soffermarmi su un rilascio dello scorso anno, rientrante in un trittico denominato "Sfumature". Il perché del nome è romanticamente spiegato dai selezionatori : "Abbiamo deciso di dedicare questa nuova collezione ai tenui e...
Papalin Jamaica è il nome scelto da Luca Gargano per la miscela di due rum giamaicani ben noti: Hampden e Worthy Park. Nel tempo si sono susseguiti vari rilasci di Papalin, quello in disamina odierna è recentissimo, essendo stato imbottigliato nel mese di dicembre del 2021. La maturazione è di...
Informazioni: Tipologia: Kentucky Straight Bourbon Whiskey Provenienza: Kentucky – U.S.A. Volume alcolico: 53,5% Prezzo consigliato: 1000-1200 euro. Reperibilità: Rara, disponibile presso aste o rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Oggi vi parlerò di un bourbon dallo status leggendario, attualmente il più ricercato tra collezionisti ed estimatori: il Pappy...