Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato. Provenienza: Trinidad Volume alcolico: 57,18% Prezzo consigliato: 290 euro. Reperibilità: Medio-bassa.   Cenni storici e osservazioni personali: La gamma di Caroni di Velier si è recentemente arricchita con il Caroni 21 y.o. Extra Strong, distillato nel 1996 ed imbottigliato nel 2017. Il rilascio è avvenuto...

A distanza di quasi due mesi dalle recensioni dei Caroni dedicati a  Roopnarine “Roop” Toolsie e a Deodat “Breeze” Manhoman, concludo la panoramica sui tre imbottigliamenti che costituiscono la 5th Release della serie "Employees" di Velier, con il rum dedicato a Dhanraj Maharaj o, più semplicemente "Dan". Medesima maturazione degli...

Proseguendo la disamina della serie Employees di Velier, dedicata ad ex dipendenti dell'ormai defunta distilleria Caroni, dopo l'imbottigliamento dedicato a "Roop", oggi vi parlo di quello dedicato a Deodat Manhoman, in arte "Breeze".   Come detto, i tre imbottigliamenti sono stati scelti congiuntamente. L'invecchiamento è il medesimo, vi è una piccola...

Employees è una serie realizzata con l'idea di celebrare  alcuni dei dipendenti della Caroni, 14 per l'esattezza, riuniti grazie alla collaborazione di Rudy Moore, liquidatore del fallimento della distilleria di Trinidad, con il quale Luca Gargano entrò in contatto subito dopo il ritrovamento e conseguente acquisizione dello stock residuo del...

Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato. Provenienza: Trinidad Volume alcolico: 51,4% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Caroni, come probabilmente saprete, ha cessato la propria produzione nel 2002. Gli stock residui sono stati acquisiti da Velier, azienda genovese che ha portato...

Come ho anticipato domenica, questa settimana sarà interamente dedicata al Rye Whiskey. Di conseguenza, oggi introduco sul blog la Catoctin Creek Distilling Company. Fondata da Becky e Scott Harris nel 2009, è la prima distilleria legale in Loudoun County fin dai tempi del proibizionismo. La distilleria, una delle numerose realtà...

Proseguo il mio viaggio nel variegato mondo del whisky statunitense, introducendo sul blog Catskill Distilling Company.  Distilleria di recente fondazione, nel 2008, è anche una delle prime farm distilleries presenti nello Stato di New York. Fondata da Monte Sachs a Bethel, a pochi chilometri dal sito del celebre festival di...

La distilleria Chichibu, situata nell'omonima città della prefettura di Saitama, è tra le più recenti realtà nel panorama nipponico. Fondata da Ichiro Akuto nel 2004, si è rapidamente distinta per l'elevata qualità dei suoi whisky, estremamente ben considerati da parte degli appassionati. I rilasci sono ancora piuttosto giovani e in...

Grazie alla condivisione ad opera di Pietro Caputo, che ringrazio, oggi mi soffermo nuovamente su una delle distillerie nipponiche più apprezzate (e ricercate): Chichibu. L'espressione odierna è un 6 anni imbottigliato per LMDW (La Maison Du Whisky, celebre shop parigino) e dedicato al Whisky Live Paris, una delle principali fiere...

Informazioni: Tipologia: Blended Scotch Whisky Provenienza: Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 25 euro Reperibilità: Ampia, disponibile anche presso la grande distribuzione.   Cenni storici e osservazioni personali: In seguito a numerose richieste ricevute da voi lettori, oggi esaminiamo un Blended Scotch Whisky, nella top five dei cinque più venduti...