Recensioni

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Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.

14
Gen

Poli Grappa Barili di Sherry 2007

Informazioni: Tipologia: Grappa barricata millesimata elevata in Botti di Sherry PX Provenienza: Veneto – Italia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 46 euro (bottiglia da 50 cl) Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Abbiamo già parlato della serie “Barrel Finish” di Poli che comprende diverse tipologie di grappe barricate,...
17
Dic

Poli Grappa di Sassicaia 2006

Informazioni: Tipologia: Grappa barricata millesimata elevata in botti di Sassicaia Provenienza: Veneto – Italia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 60 euro (bottiglia da 50 cl) Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: La Poli Distillerie è un’azienda molto nota nel panorama Italiano e Internazionale: attiva fin dal 1898 a...
10
Feb

Poli Taiadèa

Informazioni: Tipologia: Liquore con Grappa e infusione di corteccia di China Provenienza: Veneto – Italia Volume alcolico: 28% Prezzo consigliato: 13,50 euro Reperibilità: Ampia   Cenni storici e osservazioni personali: Oltre a produrre un vasto range di Grappe, diverse delle quali sono state già esaminate sulle pagine di questo sito,...
13
Giu

Port Askaig 12 y.o. Autumn Edition 2020

Una degustazione organizzata un paio di mesi fa con gli amici di Whisky Italy mi offre l'occasione di tornare, dopo un bel po' di tempo, a parlare nuovamente di Port Askaig. Ufficialmente, non è mai stata dichiarata la provenienza di questo malto che, lo ricordo, è imbottigliato da Elixir Distillers,...
16
Set

Port Askaig 19 y.o.

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 45,8% Prezzo consigliato: 120-140 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso vari shop online ed enoteche specializzate.   Cenni storici e osservazioni personali: Port Askaig è una gamma di imbottigliamenti curati da Speciality Drinks Ltd, società connessa...
08
Mag

Port Charlotte 10 y.o. 2007-2017 Cask Exploration 18

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Islay – Scozia. Volume alcolico: 60,4% Prezzo consigliato: 250-300 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Quest’oggi si torna su Islay con un malto altamente torbato, ad opera di Bruichladdich e, precisamente, curato...
17
Feb

Port Charlotte 15 y.o. 2019 Chorlton Whisky

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 54,9% Prezzo consigliato: 200 euro. Reperibilità: Rara, reperibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Chorlton Whisky è un selezionatore indipendente britannico (di Manchester, per la precisione) che è recentemente approdato...
08
Set

Port Charlotte 16 y.o. 2005-2022 Rest & Be

Da un po' non mi soffermo su un torbato di Islay. Spulciando tra i campioni, mi è balzato all'occhio un Port Charlotte del selezionatore Rest & Be Thankful e quindi ho prontamente pensato di parlarvene. Port Charlotte, come già detto in precedenti articoli, è un malto molto torbato realizzato dall'ottima...
13
Ott

Port Dundas 25 y.o. 1988-2014 The Sovereign

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Glasgow – Scozia Volume alcolico: 58,5% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Bassa, 246 bottiglie ottenute dal Cask #10876   Cenni storici e osservazioni personali: Introduciamo oggi un Single Grain Whisky, selezionato dall’imbottigliatore indipendente Hunter Laing e realizzato con whisky proveniente da un noto...
10
Lug

Port Ellen 20 y.o. 1978 Rare Malts

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 60,9% Prezzo consigliato: 1200 euro. Reperibilità: Molto bassa, tiratura limitata.   Cenni storici e osservazioni personali: Torniamo a parlare di una distilleria divenuta oggetto di culto dopo la sua chiusura, con il Port Ellen 20...
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