Il Balcones Baby Blue è il primo whisky ad essere stato distillato in Texas fin dai tempi del proibizionismo nonché il primo rilascio continuativo della distilleria Balcones, di cui ho recentemente parlato in occasione della recensione del loro Bourbon. Il Baby Blue è un corn whisky, ergo un whisky che...

Balcones Distilling è una realtà produttiva relativamente recente, nata con l'intento  di creare prodotti autenticamente texani.  Nacque nel 2008  in una piccola officina meccanica nella città di Waco, per poi evolversi  gradualmente nella forma attuale, con un investimento massivo avvenuto nel 2016 e pari a 25 milioni di dollari. La...

Informazioni: Tipologia: Blended Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 140-150 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Tempo fa vi parlai della declinazione più recente del Ballantine’s 30 y.o., uno dei più maturi prodotti nel portfolio del brand creato...

Informazioni: Tipologia: Blended Scotch Whisky Provenienza: Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Ballantine’s 30 y.o. è uno dei blended più maturi dell’omonimo brand, superato solo da un’edizione 40enne. Composto da oltre 50 malti e grain, ha una componente predominante...

Dato che non si può sempre parlare di malti rari, oggi esaminerò il Ballantine's Finest, il più basilare tra i blended del celebre marchio, uno dei più venduti a livello mondiale. Il Ballantine's Finest recensito oggi proviene da bottiglia acquistata qualche mese fa, di conseguenza è il rilascio recente. Come...

Torno su una distilleria probabilmente non troppo conosciuta dal grande pubblico, Balmenach, con un rilascio recente di Cadenhead's: un 14 anni Cask Strength imbottigliato nel 2019.  Dei 210 esemplari ottenuti da botte ex-Bourbon alcuni sono  ancora reperibili nel mare magnum di internet come, ad esempio, dall'importatore italiano da cui io...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 57,5% Prezzo consigliato: 600-700 euro. Reperibilità: Molto bassa, imbottigliamento risalente agli anni ’70.   Cenni storici e osservazioni personali: Balmenach, fondata nel 1824, è situata sopra le Haughs of Cromdale, nel cuore del parco nazionale di Cairgom,...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 700 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso rivenditori specializzati o aste.   Cenni storici e osservazioni personali: Tempo addietro recensii un Balmenach imbottigliato da Gordon & MacPhail per Sestante al 57,5%, dopo 14 anni di...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 60 euro Reperibilità: Ampia, disponibile anche presso shop online. Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Balvenie fu fondata da William Grant nel 1892, sei anni dopo la fondazione di Glenfiddich avvenuta ad opera...

Il mese scorso ebbi occasione di soffermarmi su un Single Barrel di Balvenie, il 15 anni maturato in ex-Sherry. Oggi, grazie alla gentilezza di Velier e di Spirit Academy, che ringrazio, mi dedico alla controparte in ex-Bourbon: il Balvenie 12 y.o. Single Barrel. Il campione proviene dalla botte numero 15272,...