Benrinnes è tra quelle distillerie spesso ingiustamente sottovalutate, più che altro perché non molto nota al grande pubblico. Tuttavia, personalmente parlando, lo stile del suo malto è riuscito a conquistarsi un posto di rilievo nel mio piccolo pantheon dello Scotch Whisky. Càrn Mòr, al contempo, è un selezionatore indipendente che...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 56,6% Prezzo consigliato: 550 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask da 480 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: Cerchiamo di terminare la disamina di tutti gli imbottigliamenti Silver Seal 2015 prima che vengano rilasciati i nuovi del...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 50-60 euro. Reperibilità: Ampia.   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo un bel po’ di tempo, torniamo a parlare di una distilleria molto piccola ma che sta avendo un gran successo tra gli appassionati...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 50 euro. Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Con il Benromach 2006 Peat Smoke, riprendiamo il discorso su una distilleria che, nel tempo, ha iniziato ad offrire imbottigliamenti molto variegati e fantasiosi....

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 65 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Care lettrici e lettori, oggi parleremo del Benromach Organic 2008, l’ultimo in ordine di distillazione della fortunata serie “Organic” rilasciata nel 2006. Quest’espressione di...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 70 euro Reperibilità: Bassa, 3000 bottiglie prodotte e non più in commercio. Disponibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Benromach fu fondata nel 1898 nella cittadina di Forres, nello Speyside, da...

Informazioni: Tipologia: Rum Premium Provenienza: Repubblica Dominicana Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 40 euro. Reperibilità: Ridotta, prodotto in tiratura limitata. Disponibile presso enoteche specializzate.   Cenni storici e osservazioni personali: Come promesso, si torna a parlare di Rum, scegliendo un’espressione proveniente dalla Repubblica Dominicana e, precisamente, Bermudez Aniversario 12 anni,...

Anche quest’anno sta terminando, ed è il momento di redigere un succinto bilancio, come è consuetudine fare, un po’ per gusto e un po’ per divertimento. Per questo modesto spazio e per me che lo curo, anche il 2016 è stato un anno di crescita e maturazione, per il quale...

Bimber è una realtà recente nel vasto mondo del Whisky,  tuttavia ha rapidamente conquistato una notevole fetta di estimatori, grazie anche a una filosofia estremamente artigianale. Nonostante abbia sede a Londra, megalopoli cosmopolita che probabilmente rimanda concettualmente più alla globalizzazione e al mass-market, Bimber è infatti una piccola distilleria che...

I rum Black Tot sono dei blended rum che si ispirano all'antica tradizione dei rum serviti all'equipaggio della Marina britannica (i famosi "Royal Navy Rum"). I prodotti della gamma Black Tot sono pertanto composti da una miscela di rum provenienti da diverse distillerie non dichiarate. L'assemblaggio di Black  include rum...