Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.
Informazioni: Tipologia: Rum prodotto con metodo “Solera” Provenienza: Venezuela Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 50 euro Reperibilità: Alta. Cenni storici e osservazioni personali: Il Venezuela è una delle storiche terre di produzione del Rum ma, ad oggi, diverse “Haciende” produttrici sono di proprietà di grosse multinazionali. Questa premessa, per parlare...
Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 50 euro Reperibilità: Media, disponibile presso enoteche specializzate Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Scapa è la seconda più a nord della Scozia, distante solo mezzo miglio da Highland Park, l’unica...
Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 58,6% Prezzo consigliato: Circa 70 euro, bottiglia da 50 cl. Reperibilità: Disponibile esclusivamente presso la Distilleria Scapa o presso alcuni rivenditori specializzati online. Cenni storici e osservazioni personali: Al recente Spirit of Scotland, ho avuto...
Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 35 euro. Reperibilità: Medio-alta. Cenni storici e osservazioni personali: Qualche mese fa, i ragazzi di Hunter Laing, proprietari peraltro della nuovissima distilleria Ardnahoe (su Islay), hanno rilasciato Scarabus, un single malt...
Da un po' non mi capitava di soffermarmi su un "Secret Malt", ergo un whisky proveniente da distilleria non dichiarata. Come credo di aver già detto in qualche articolo precedente, quest'espediente viene attuato quando non è possibile indicare il nome della distilleria, in quanto quest'ultima non lo consente per le...
Oltre a realizzare una pletora di Single Malt, Cadenhead's è anche nota per il notevole contributo dato al mondo dei Blended Whisky, peraltro un tempo costituenti la stragrande maggioranza degli imbottigliamenti sul mercato, nei quali confluivano numerosissimi malti che per decenni non sono stati imbottigliati come Single Malt. Il mondo...
Informazioni: Tipologia: Single Malt Giapponese Provenienza: Giappone Volume alcolico: 55% Prezzo consigliato: 800 euro. Reperibilità: Rara, rilascio di 591 bottiglie. Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Shinshu Mars, di proprietà della famiglia Hombo, è quella collocata geograficamente più in altura rispetto a tutte le altre distillerie nipponiche, a...
Informazioni: Tipologia: Grappa barricata millesimata Provenienza: Piemonte – Italia Volume alcolico: 44% Prezzo consigliato: 57 euro Reperibilità: Media Cenni storici e osservazioni personali: Sibona, oltre al range di Grappe in barili che hanno precedentemente ospitato diverse tipologie di distillato e che sono state già tutte esaminate su queste pagine...
Informazioni: Tipologia: Grappa Riserva Provenienza: Piemonte – Italia Volume alcolico: 57,5% Prezzo consigliato: 30 euro (bottiglia da 50 cl) Reperibilità: Ampia Cenni storici e osservazioni personali: Su queste pagine ho già avuto modo di illustrarvi i prodotti di Sibona Antica Distilleria, celebre azienda Piemontese. Dopo la disamina di alcune...
Informazioni: Tipologia: Grappa Riserva affinata in Botti da Madeira Provenienza: Piemonte – Italia Volume alcolico: 44% Prezzo consigliato: 25 euro (bottiglia da 50cl) Reperibilità: Ampia, disponibile da rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Continuo la mia disamina della tipologia di grappe riserva della Sibona, recensendo quest’oggi la Riserva...