La scorsa settimana ho avuto il piacere di partecipare, come co-relatore, a una degustazione organizzata da Whisky Italy nell'ambito del ciclo "Whisky@Home", designata suggestivamente "La notte della torba #2", in quanto interamente dedicata ai malti torbati e successiva a un primo evento di due settimane fa. Come di consueto, non...

Come molti di voi sapranno, Lochindaal è la denominazione di un malto torbato prodotto dalla distilleria Bruichladdich, che ama realizzare whisky dal differente profilo e torbatura. Negli ultimi anni vi sono stati numerosi rilasci da parte dei selezionatori indipendenti, tra cui un memorabile giovincello di High Spirits (Nadi Fiori) di...

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 130 euro. Reperibilità: Molto bassa, Single Cask di 115 bottiglie. Disponibile presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: L’espressione odierna, il Lochindaal 7 y.o. 2009-2016 di High Spirits, è un...

Lochlea forse è un nome che non avrete sentito molto finora,  essendo tra le molte distillerie di recente fondazione, figlia dell'attuale boom del whisky che al momento non sembra avere fine. Eppure, dalle premesse, sembra una realtà da tenere d'occhio.  Situata nelle Lowlands, l'area scozzese che attualmente conta il minor...

Nell’ultimo decennio, complice la lunga fase di boom del whisky (che, tuttavia, mostra alcuni segnali di rallentamento), sono sorte tantissime nuove distillerie, non solo in Scozia, ma in tutto il mondo. Tra queste, la maggior parte ha ovviamente annunciato con largo anticipo la propria fondazione, sovente rimarcando ciò che li...

ong Pond è una storica distilleria giamaicana, con cui la celebre azienda Velier intrattiene da alcuni anni rapporti di collaborazione, rilasciando periodicamente alcune espressioni in serie limitate. Oggi ho il piacere di soffermarmi sul Long Pond TECA immesso sul mercato lo scorso anno per la serie Habitation. Rum a grado...

Le ultime release di Valinch & Mallet mi offrono l'occasione di tornare su Long Pond, rum giamaicano ad alto contenuto di esteri. Finora, ho avuto modo di provare un "TECA", decisamente estremo. L'espressione odierna è invece un "VRW", acronimo che designa lo stile di rum Vale Royal Weederburn realizzato un...

Il rum odierno è stato realizzato dalla distilleria giamaicana Long Pond, recuperando il mark "STCE" della defunta Cambridge Estate, chiusa nel 1947. Come molti di voi sapranno, Long Pond ha intrapreso negli anni una produzione volta a recuperare anche stili di rum giamaicani purtroppo estinti. Tornando al "nostro", posso dirvi...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 45 % Prezzo consigliato: 40-50 €. Reperibilità: Uscito fuori produzione, reperibile solo tramite store specializzati. Il prezzo potrà subire un’oscillazione data la bassa reperibilità.   Cenni storici e osservazioni personali: Ho già avuto modo di parlarvi di...

Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Speyside – Scozia Volume alcolico: 48 % Prezzo consigliato: 60 € Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi sono in vena di parlarvi di un whisky. Scozzese, single malt e proveniente dallo Speyside, una delle sei zone di produzione scozzesi....