Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.
Informazioni: Tipologia: Vintage Port Provenienza: Portogallo Volume alcolico: 20% Prezzo consigliato: 80 – 150 euro, in base alla disponibilità Reperibilità: Bassa Cenni storici e osservazioni personali: In questo articolo, parlerò di un vino liquoroso di cui molti di voi avranno certamente sentito parlare ma, ahimè, ancora sottostimato nel nostro Paese:...
Informazioni: Tipologia: Grappa barricata. Provenienza: Piemonte – Italia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 35 euro. Reperibilità: Medio-alta. Cenni storici e osservazioni personali: Tempo fa la storica azienda piemontese Mazzetti d’Altavilla, di cui già recensii l’ottimo Special Brandy 27, mi inviò alcune referenze della vasta produzione di grappa, attività per...
Il Green Spot è senz'altro un'espressione molto popolare tra gli amanti degli irish whiskey, il cui nome deriva da un'antica consuetudine della Mitchell & Son di contrassegnare le botti con un segno colorato in base all'età del distillato ivi contenuto. Nel caso odierno, si tratta di un Pot Still Whiskey...
Controllando un po' i campioni, mi sono reso conto che era rimasto ancora qualche rum dei rilasci Silver Seal del 2o2o, come l'Haiti su cui mi soffermerò oggi. Imbottigliamento proveniente da distilleria non dichiarata, con maturazione interamente avvenuta nel clima tropicale. Dopo 15 anni, sono state ottenute 294 bottiglie dal...
Hampden Pagos rappresenta una novità assoluta nel mondo del rum, trattandosi della prima espressione con maturazione integrale in botti ex-Sherry. Frutto di un'idea di Luca Gargano, patron di Velier, che decise di coinvolgere la stimata bodegas Lustau per la fornitura di botti ex-Sherry di elevata qualità. Di conseguenza, nel 2017...
Informazioni: Tipologia: Jamaica Single Cask Rum Provenienza: Jamaica Volume alcolico: 62% Prezzo consigliato: Originariamente sui 170 euro. Ora circa 300. Reperibilità: Molto bassa, Single Cask di 278 bottiglie. Disponibile solo presso aste. Cenni storici e osservazioni personali: Da un’idea di Andrea Ferrari di Hidden Spirits e Stefano Cremaschi di...
Informazioni: Tipologia: Jamaica Rum Single Cask Provenienza: Jamaica Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 215 euro. Reperibilità: Molto bassa, ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal. Cenni storici e osservazioni personali: Hampden Estate, fondata nel 1753, è una distilleria giamaicana specializzata in Rum Heavy Pot Stills....
Informazioni: Tipologia: Jamaica Rum Single Cask Provenienza: Jamaica Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 275 euro. Reperibilità: Bassa, ancora disponibile da Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal. Cenni storici e osservazioni personali: Ricordate il favoloso Hampden rilasciato lo scorso anno da Silver Seal che tanto mi piacque (e non...
Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato. Pure Single Rum secondo definizione Gargano. Provenienza: Giamaica. Volume alcolico: 62% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Il mese scorso Velier ha rilasciato i nuovi rum della serie Habitation, composta unicamente da...
Oggi torno su un grande rum della Jamaica, che non ha ormai bisogno di alcuna presentazione: Hampden. Nello specifico mi soffermerò sul giovane LROK 5 anni. Rum ad alto contenuto di congeneri, ben 1.567,1 gr/hlpa, dei quali 314,8 gr/hlpa sono esteri. Decisamente apprezzabile, come già successo per altre release, che...