Recensioni

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Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.

21
Dic

Foursquare 14 y.o. 2003-2017 “Destino”

Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato. Single Blended Rum secondo definizione Gargano. Provenienza: Barbados. Volume alcolico: 61% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile presso aste o rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Non è certo facile riuscire a comprare (e provare) i rum Foursquare, considerata la tiratura non...
13
Apr

Foursquare Principia

Informazioni: Tipologia: Rum Industriale invecchiato. Single Blended Rum secondo definizione Gargano. Provenienza: Barbados. Volume alcolico: 62% Prezzo consigliato: 130 euro. Reperibilità: Bassa, rilascio di 5400 esemplari.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Foursquare Principia è il terzo imbottigliamento, dopo il 10 y.o. e il Triptych, ad essere realizzato in...
09
Dic

Foursquare Raconteur

Foursquare e Velier collaborano ormai da diversi anni e il duo Gargano - Seale è stato fautore di release decisamente memorabili, diverse delle quali sono state in precedenza recensite su questo blog. Oggi mi soffermerò sul Foursquare Raconteur, ultimo frutto della summenzionata collaborazione e il cui  nome  omaggia  due grandi...
24
Lug

Foursquare Sassafras

Il Foursquare Sassafras è l'ultimo degli imbottigliamenti della celebre distilleria di Barbados tra quelli realizzati in collaborazione con la genovese Velier. Al contempo, è stato il primo ad essere proposto nell'ambito del nuovo progetto "VSGB", acronimo che significa "Velier Small Great Bottles". Prima di addentrarmi sulle caratteristiche di Sassafras, credo...
25
Mar

Fundador Supremo 15

Fundador è una bodega storica nell'ambito del Brandy spagnolo, avendo ottenuto fin dal 1874 la denominazione "Brandy de Jerez". La gamma produttiva attuale prevede, oltre alla più basilare espressione disponibile anche presso la GDO, una selezione denominata "Supremo" composta da tre referenze: 12, 15, 18. Il Fundador Supremo 15, oggetto...
26
Feb

Gentleman Jack

Gentleman Jack è una delle espressioni più note nel variegato range produttivo della celebre distilleria del Tennessee. Creato nel 1988, è l'unico whiskey a subire un doppio processo di "Charcoal Mellowing" (un filtraggio speciale goccia a goccia attraverso carbone vegetale di legno d'acero) prima e dopo la maturazione in botti di...
09
Set

Glen Albyn 25 y.o. 1973-1998 G&M

Qualche mese fa ebbi modo di introdurre la distilleria Glen Albyn, purtroppo nel novero delle distillerie chiuse, tramite un'espressione rilasciata da Diageo per la celebre serie Rare Malts che, a onor del vero, si rivelò essere un malto molto valido. Oggi mi soffermo su un imbottigliamento rilasciato nell'ormai lontano 1998...
11
Giu

Glen Albyn 26 y.o. 1975-2002 Rare Malts

Glen Albyn è un'altra vittima del "whisky loch", la grande crisi dell'industria del whisky che comportò la chiusura di numerose distillerie. Operativa dal 1846 al 1983, è stata definitivamente demolita nel 1986. L'area su cui sorgeva la distilleria, nei pressi di Inverness, è stata convertita in un sito commerciale. Il...
03
Lug

Glen Elgin 12 y.o. 2008-2020 “Circe”

WhiskyFacile è stato il primo blog italiano ad occuparsi esclusivamente di whisky. Fondato nel 2011 da Jacopo Grosser e Giacomo Bombana ha all'attivo oltre 1400 recensioni. L'esuberante duo, partecipe da molti anni agli eventi di settore come il Milano Whisky Festival e il Rome Whisky Festival, ha poi intrapreso anche...
30
Mar

Glen Elgin 12 y.o. 2009-2021 Chorlton

Ho nuovamente il piacere di soffermarmi su Chorlton e la pregevole serie "Novelle Vague". Oggi tocca a un Glen Elgin, speysider che generalmente incontra i miei gusti. Grado pienissimo, con quasi il 60%, maturazione integrale in botte ex-Bourbon e tiratura di 287 esemplari. Oggi sono stringato, ma di Chorlton vi...
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