Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.
Prodromica alla recensione del rum Equiano Original è una breve dissertazione sulla figura di Olaudah Equiano, a cui tale espressione è dedicata. Equiano nacque in un villaggio della Nigeria alla fine del 1700 e, come molti suoi contemporanei, fu schiavizzato da bambino e inviato nel Nuovo Mondo. Da questa triste...
EXMU è una recente aggiunta al variegato e multiforme mondo del whisky. L'azienda è sita in Sardegna ed è nata nel 2018 come birrificio artigianale. Successivamente ha iniziato a produrre gin e, da febbraio 2019, si è approcciata alla distillazione del whisky, mantenendo la propria vocazione artigianale. In attesa di...
Ezra Brooks è un bourbon creato nel 1957 da Frank Silverman, che si ispirò al Jack Daniel's per concepire la propria ricetta. Inizialmente prodotto dalla Hoffman Distilling Company di Lawrenceburg, Kentucky, dal 1993 viene realizzato, sempre seguendo la ricetta originale di Silverman, dalla Lux Row Distillers di Bardstown, cittadina rientrante...
Con base in Scozia, Fable è una recente realtà nell'ormai ampissimo panorama dei selezionatori indipendenti. Le prime selezioni rilasciate attingono al mondo delle leggende scozzesi, illustrate anche dalle etichette un po' "comics noir" realizzate da un gruppo di talentuosi disegnatori, come potrete leggere qui, nel caso siate interessati ad un...
That Boutique-y Whisky Company ci ha abituato a selezioni atipiche, accanto a malti molto noti. Oggi ho il piacere di soffermarmi su un single malt danese, distillato da Fary Lochan. Questa giovane distilleria è stata fondata nel 2009 da Jens-Erik Jørgensen, con il sogno di creare un whisky danese che...
La distilleria Powerscourt, detentrice del marchio Fercullen, è una realtà produttiva molto recente, essendo stata fondata nel 2018 in seguito a un corposo investimento di circa 20 milioni di sterline. Tuttavia, è opportuno ricordare che il Master Distiller, Noel Sweeney, non è un certo un novizio del settore avendo un'esperienza...
Un paio d'anni fa mi soffermai sulla punta di diamante del core range di Fercullen, brand della distilleria Powercourt e realizzato con whisky sourced, in attesa dell'avvio di una propria linea produttiva. All'epoca, restai piuttosto colpito dal risultato finale. Oggi proverò un altro esponente della gamma, il Fercullen Amarone Cask...
Congiuntamente ai nuovi imbottigliamenti della serie "Marble Collection", di cui ho provato il Glentauchers qualche giorno fa, il buon Andrea Morisco mi ha inviato anche un sample dell'unico imbottigliamento della serie precedente che non avevo ancora provato. Si tratta di un Fettercairn, malto piuttosto difficile da trovare in commercio, complice...
Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 50.6% Prezzo consigliato: 260 euro. Reperibilità: Medio-bassa, Single Cask di 292 bottiglie. Ancora disponibile online. Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Fettercairn, fondata nel 1824 da Sir Alexander Ramsay, è sita nelle Highlands presso l’omonimo...
Informazioni: Tipologia: Grappa monovitigno Provenienza: Campania – Italia Volume alcolico: 42% Prezzo consigliato: 35 euro Reperibilità: Ampia Cenni storici e osservazioni personali: Dopo tanto girovagare tra Nord Italia, Spagna, Francia, Portogallo e Scozia, oggi ho deciso di recensire un prodotto proveniente dalla mia terra natia: la Campania. La grappa...