Recensioni

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Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.

01
Giu

Dellavalle Grappa Affinata in Botti da Porto 2001

Informazioni: Tipologia: Grappa affinata. Provenienza: Piemonte – Italia. Volume alcolico: 42% Prezzo consigliato: 60 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Dellavalle è una distilleria sita a Vigliano d’Asti, in Piemonte, attiva dal 1983. Ormai realtà molto nota per le proprie grappe affinate dapprima in barriques di rovere...
07
Dic

Demerara 1975 Cadenhead’s Green Label 33 y.o.

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 180-200 euro Reperibilità: Bassa   Cenni storici e osservazioni personali: Essendo ormai passata la tediosa influenza che mi ha immobilizzato, ed essendomi lasciato alle spalle l’ultimo esame per il conseguimento della mia laurea magistrale, riprendo...
11
Ago

Demerara Diamond 12 y.o. 1993-2016 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Bassa, 255 bottiglie ottenute dal Cask #37   Cenni storici e osservazioni personali: Continuiamo, in questa lunga estate, a discorrere di Rum! Stavolta, è il turno del Demerara Diamond 12 y.o 1993-2016...
22
Apr

Demerara Enmore 15 y.o. 1992-2007 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum – Cask Strength Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Britannica Volume alcolico: 55% Prezzo consigliato: 100 euro Reperibilità: Bassa, ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal   Cenni storici e osservazioni personali: Dopo aver esaminato eccellenti esponenti della tipologia di Rum Demerara, tra...
04
Apr

Demerara Enmore 25 y.o. 1988-2013 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum – Single Cask & Cask Strength Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 55,7% Prezzo consigliato: 200 euro Reperibilità: Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio Silver Seal.   Cenni storici e osservazioni personali: Come già ricordato, un tempo, nella regione del Demerara esistevano...
15
Ago

Demerara Enmore 27 y.o. 1988-2016 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum – Single Cask Provenienza: Contea del Demerara – Guyana. Volume alcolico: 50% Prezzo consigliato: 370 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 189 bottiglie ottenute dal Cask #44. Ancora disponibile presso Whisky Antique, patron del marchio.   Cenni storici e osservazioni personali: Enmore, quante gioie mi ha...
23
Nov

Demerara Port Mourant Over 37 y.o. 1975-2013 Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum – Single Cask N°2050 Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 51,1% Prezzo consigliato: 570 euro Reperibilità: Molto bassa, 139 bottiglie prodotte. Disponibile esclusivamente presso Whisky Antique.   Cenni storici e osservazioni personali: Su queste pagine, si è già parlato di Rum provenienti dalla zona...
08
Ago

Diamond 12 y.o. 2003-2015 Bristol Spirits

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana. Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 70 euro. Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi introduco i prodotti di Bristol Spirits, realtà indipendente molto solida nell’ambito del Rum, con il loro recente Diamond 12 y.o. 2003-2015, il...
27
Ago

Diamond 15 y.o. “SVW” 1999 – 2014 Velier

Velier è un nome già citato numerose volte su queste pagine, particolarmente in ambito rum dove l'azienda genovese è una realtà estremamente apprezzata, grazie all'abilità e alla sagacia del patron Luca Gargano. Passo quindi direttamente all'espressione che degusterò tra poco: un Diamond 15 anni distillato nel 1999 e messo in...
02
Mar

Diamond 15 y.o. 1996-2011

Informazioni: Tipologia: Demerara Rum Provenienza: Contea del Demerara – Guyana Volume alcolico: 64,6% Prezzo consigliato: Circa 400 euro. Reperibilità: Bassa, reperibile presso rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a parlare di rum con un’espressione rilasciata nel 2011 da Velier, per la precisione un Diamond 15 y.o. 1996-2011,...
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