Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.
Craigellachie è probabilmente un nome che non dirà molto ai più. Per molto tempo, infatti, precisamente fino al 2014, il malto prodotto da questa distilleria dello Speyside è confluito unicamente nel popolare blended Dewar's. Situata nell'omonimo centro, praticamente nel cuore di una zona storicamente ricca di distillerie, è stata fondata...
Il popolare selezionatore Murray McDavid, nella gamma "Benchmark" ha ben pensato di inserire anche un Craigellachie con maturazione in botti ex-Sherry e finish in botti di Porto first fill. Sulla carta, non nego di temere un po' l'eccessiva influenza del Porto, tuttavia finora ho avuto modo di provare imbottigliamenti decisamente...
Torno a soffermarmi sui selezionatori indipendenti con Lady of the Glen. Selezionatore indipendente scozzese, fondato da Gregor Hannah nel 2012, propone agli appassionati imbottigliamenti a grado pieno, senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti, in linea con molti dei veterani del settore. Tra le numerose selezioni rilasciate, uno...
Il Craigellachie 13 y.o. è il più giovane imbottigliamento del core range ufficiale della distilleria, che comprende anche un 17 anni e un 23. Si presenta con un package molto piacevole, rimandando a tempi ormai lontani, con un'etichetta e uno stile ottocentesco e, elemento non trascurabile, commercializzato ad un costo non...
Mai sentito parlare di Croftengea? Non è una distilleria, ma una delle numerose (ben 11) espressioni derivanti dagli esperimenti della distilleria Loch Lomond. Su queste pagine ho già avuto modo di soffermarmi su Inchfad e Rhosdhu, malti profondamente diversi tra loro ma con caratteristiche interessanti. Croftengea è il malto più...
Informazioni: Tipologia: Blended Canadian Whisky Provenienza: Canada. Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 70 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Crown Royal è il whisky canadese più venduto al mondo. Creato nel 1939 per celebrare la visita di Re Giorgio VI in Canada, inizialmente veniva venduto...
Murray McDavid è una realtà molto affermata nell'ambito degli imbottigliatori indipendenti, forte di un'esperienza quasi trentennale. In Italia, le selezioni vengono importate direttamente da Whisky Italy, che ha organizzato di recente un tasting online per presentare alcuni tra i nuovi imbottigliamenti. Tra essi, il Cult of Islay 30 y.o., un...
Daftmill è una realtà produttiva di stampo artigianale di recente fondazione, essendo stata realizzata nel 2005 nelle Lowlands scozzesi ad opera dei fratelli Cuthbert. Vera e propria "farm distillery", con una produzione ridotta dal momento che il core business della famiglia Cuthbert è la coltivazione di orzo, che praticano dagli...
Come promesso, dopo il Batch One di lunedì, passo a esaminare qualche single malt del selezionatore Fable. Ho deciso di iniziare con Dailuaine, una delle distillerie più sottovalutate e che ha saputo regalarmi non poche emozioni negli anni. Il giovincello odierno è un malto di 11 anni, distillato nel 2010...
