Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Bassa, disponibile alle aste o da rivenditori specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Caperdonich è un malto che non si vede (e si prova) di frequente, dato che proviene da...

Con i nuovi imbottigliamenti, Valinch & Mallet celebra un traguardo importante: oltre 100 whisky selezionati. La nuova release, infatti, presenta il centesimo imbottigliamento, individuato in un Highland Malt 24 y.o. proveniente da distilleria non dichiarata (Clynelish). Come 101esima botte selezionata, invece, il duo Ermoli-Romano si è focalizzato su un esponente...

Informazioni: Tipologia: Sherry PX Provenienza: Jerez – Spagna Volume alcolico: 18% Prezzo consigliato: 35 euro Reperibilità: Media   Cenni storici e osservazioni personali: La regione di Jerez de la Frontera, in Spagna, è ben nota per la realizzazione del vino fortificato che prende il nome di Sherry. Abbiamo già avuto...

Informazioni: Tipologia: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Provenienza: Jerez – Spagna. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 110 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso rivenditori specializzati   Cenni storici e osservazioni personali: Cari amici, oggi ritorno a Jerez de la Frontera per parlarvi del Cardenal Mendoza Carta Real, espressione intermedia tra...

Informazioni: Tipologia: Brandy Spagnolo Solera Gran Reserva Provenienza: Jerez – Spagna Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 80-100 euro. Reperibilità: Media.   Cenni storici e osservazioni personali: Tempo di tornare in Spagna, nell’incantevole Andalusia, per parlarvi del Cardenal Mendoza De Lujo, step superiore al Clasico già recensito nella gamma proposta da...

Informazioni: Tipologia: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Provenienza: Jerez – Spagna. Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 900-1200 euro. Reperibilità: Bassa, tiratura limitata di 800 bottiglie all’anno.   Cenni storici e osservazioni personali: Il Cardenal Mendoza Non Plus Ultra è il brandy ammiraglia del variegato range del noto brand spagnolo....

Informazioni: Tipologia: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Provenienza: Spagna Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 30 euro Reperibilità: Alta.   Cenni storici e osservazioni personali: Il prodotto di cui sto per parlare rappresenta, secondo la mia modesta opinione, uno dei migliori brandy spagnoli. Cardenal Mendoza viene prodotto da Sánchez Romate...

Nelle ultime Special Release, Diageo ha deciso di inserire anche un malto proveniente da Cardhu, distilleria che finora non mi ha regalato eccessive soddisfazioni ma che magari proprio con l'esponente odierno potrà regalarmi qualche emozione extra. Un Cardhu 11 y.o. per la precisione, maturato in una combinazione di botti ex-Bourbon...

Cardhu Gold Reserve è una recente raggiunta al core range della distilleria Cardhu, finora assente su queste pagine e di cui tratteggerò brevemente la storia. Situata nello Speyside, precisamente nei pressi del villaggio di Knockando, è una delle più antiche distillerie della regione. La distillazione sembra essere iniziata nel lontano...

Informazioni: Tipologia: Rum invecchiato di stile Inglese Provenienza: Trinidad Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 75 euro. Reperibilità: Media, disponibile presso enoteche specializzate.   Cenni storici e osservazioni personali: Ultimamente ci ho preso gusto con gli imbottigliamenti di Bristol Spirits: oggi vi parlerò del loro Caroni 10 y.o. imbottigliato nel 2015....