Recensioni

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Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.

06
Giu

Caledonian 29 y.o. 1987-2016 Valinch & Mallet

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 49,7% Prezzo consigliato: 170 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 146 bottiglie.   Cenni storici e osservazioni personali: L’espressione di cui vi parlerò oggi è un Single Grain, precisamente un Caledonian 29 y.o. distillato nel 1987 ed imbottigliato...
28
Mar

Caledonian 40 y.o. 1974-2015 “The Cally”

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Edimburgo – Scozia Volume alcolico: 53,3% Prezzo consigliato: 1000 euro. Reperibilità: Bassa, 5060 bottiglie prodotte. Parte delle Special Release Diageo 2015.   Cenni storici e osservazioni personali: Oggi parleremo di un altro whisky estremamente raro, un Single Grain prodotto da una distilleria non...
28
Ott

Cameronbridge 30 y.o. 1984-2015 Wilson & Morgan

Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia. Volume alcolico: 56,7% Prezzo consigliato: 180-230 euro. Reperibilità: Bassa, rilascio di 231 bottiglie. Ancora disponibile presso store specializzati.   Cenni storici e osservazioni personali: Cameronbrige, finora assente sul sito, è la più antica e grande distilleria di Grain della Scozia....
25
Set

Caol Ila 10 y.o. 2000-2010 “Young” Silver Seal

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 46% Prezzo consigliato: 90-100 euro Reperibilità: Bassa, 298 bottiglie prodotte da singola botte.   Cenni storici e osservazioni personali: Esaminiamo oggi un sample che avevo da un bel po’ di tempo: Caol Ila 10 y.o....
01
Mar

Caol Ila 10 y.o. 2010-2021 “Siren” Whiskyfacile

Di WhiskyFacile ho già parlato in diverse occasioni, sia per ringraziare per alcuni campioni, ma anche per rimandarvi a una loro recensione e, non ultimo, per gli imbottigliamenti di recente rilascio. Laddove vi foste persi i precedenti articoli, faccio un rapido riepilogo: nato come blog di divulgazione sul whisky (primo...
25
Ott

Caol Ila 11 y.o. 2009-2020 Valinch & Mallet

Oggi mi soffermo su un Caol Ila rilasciato qualche anno fa da Valinch & Mallet per la "Young Masters Edition". Imbottigliato a grado pieno, 52,4%, dopo una maturazione avvenuta integralmente in botte ex-Bourbon per 11 anni, dal 2009 al 2020. La botte ci ha regalato 309 esemplari e, nonostante la...
29
Ott

Caol Ila 12 y.o.

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 45 euro Reperibilità: Alta, disponibile anche presso rivenditori online.   Cenni storici e osservazioni personali: Ho già parlato di Islay, la mecca di ogni bevitore di Single Malt. Questa remota isoletta ospita...
30
Gen

Caol Ila 14 y.o. Hidden Spirits

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky – Single Cask Provenienza: Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 48% Prezzo consigliato: 74 euro Reperibilità: Bassa, 100 bottiglie prodotte. Reperibile dal sito web dell’imbottigliatore   Cenni storici e osservazioni personali: Oltre all’Auchroisk 21 y.o. già recensito, l’amico Andrea di Hidden Spirits...
14
Dic

Caol Ila 17 y.o. “Unpeated” Special Release Diageo 2015

Informazioni: Tipologia: Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isola di Islay – Scozia. Volume alcolico: 55,9% Prezzo consigliato: 120 euro. Reperibilità: Media, Special Release appena distribuita.   Cenni storici e osservazioni personali: Le prossime recensioni cercheranno di spaziare su altre tipologie di distillati, dato il predominio del whisky su queste...
30
Nov

Caol Ila 18 y.o.

Informazioni: Tipologia:  Islay Single Malt Scotch Whisky Provenienza:  Isola di Islay – Scozia Volume alcolico: 43% Prezzo consigliato: 190 euro Reperibilità: Media, disponibile anche qui.   Cenni storici e osservazioni personali: Ho già parlato di Caol Ila, pregevole whisky prodotto sull’isola di Islay. Non mi dilungherò quindi sulle note storiche...
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