Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.
Al Roma Whisky Festival di marzo mi sono imbattuto anche nei fratelli Malaspina, da alcuni anni proprietari di un e-commerce piuttosto noto, Whisky Italy. Tra le varie proposte, sono stato colpito da un prodotto di Murray McDavid, selezionatore indipendente importato nel Belpaese dal duo romano: non un single malt, ma...
Controllando i sample residui, ho notato che non avevo ancora esaminato l'Invergordon 42 y.o. imbottigliato qualche anno fa da Sansibar, consolidato selezionatore indipendente tedesco. Rimedio ora. Invergordon, l'unica distilleria di grain attualmente operativa nelle Highlands, è risultata onestamente pregevole ai miei occhi, nelle poche espressioni finora esaminate, tutte estremamente mature....
Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 52,6% Prezzo consigliato: 300 euro. Reperibilità: Bassa, tiratura di 247 bottiglie. Cenni storici e osservazioni personali: Ritorno a parlarvi di Single Grain con un Invergordon 42 y.o. distillato nel 1973 ed imbottigliato nel 2016 dal selezionatore Italiano...
Informazioni: Tipologia: Single Grain Scotch Whisky. Provenienza: Highlands – Scozia. Volume alcolico: 42,5% Prezzo consigliato: 350 euro. Reperibilità: Molto bassa, Single Cask di 252 bottiglie. Cenni storici e osservazioni personali: Introduciamo un’altra distilleria a quelle già presenti: Invergordon. Sita nelle Highlands e molto vicina alla Dalmore, fu fondata nel...
Informazioni: Tipologia: Lowlands Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Lowlands – Scozia Volume alcolico: 56,4% Prezzo consigliato: 250 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 167 bottiglie. Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria di malto Inverleven, chiusa dal 1991, condivide la medesima struttura di quella che un tempo fu la...
Oggi mi soffermo su di una selezione di Cadenhead's rilasciata lo scorso anno e dedicata allo Shop di Milano. Non è nota la distilleria d'origine, e la criptica descrizione in etichetta riporta solo un generico "Irish Spirit Drink". E' tuttavia dichiarato l'anno di distillazione, 2006, quello di imbottigliamento, 2021, e...
Informazioni: Tipologia: Tennessee Whiskey Provenienza: Tennessee – U.S.A. Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 18 euro Reperibilità: Ampia. Cenni storici e osservazioni personali: Poteva mancare, tra queste pagine, il whiskey americano più famoso del mondo nonchè il più venduto? Certo che no! Ed è per questo che oggi parliamo del Jack...
Informazioni: Tipologia: Tennessee Whiskey Provenienza: Tennessee – U.S.A. Volume alcolico: 45% in Italia ma esiste anche la versione 47% Prezzo consigliato: 45 euro. Reperibilità: Ampia. Disponibile presso rivenditori specializzati. Cenni storici e osservazioni personali: Tempo addietro, vi parlai dell’iconico Whiskey del Tennessee: Jack Daniel’s. Marchio conosciuto in tutto il...
Da un bel po' di tempo non mi soffermo su Jack Daniel's, iconico brand sulla cui storia non mi profondo ulteriormente (chi lo desidera, può leggere qui) e, in verità, piuttosto fecondo anche nel rilascio di imbottigliamenti. Oggi non vi parlerò di una delle numerose release speciali ma di un...
Mi soffermo oggi sul secondo dei tre rum proposti da Emiliano per la 30° degustazione Rum Room, una selezione di un celebre selezionatore italico: Moon Import. Nello specifico, si tratta di un blend di rum della Giamaica distillati nel 1983. L'imbottigliamento, dopo ben 29 anni di maturazione in clima continentale,...