Elenco completo, in ordine alfabetico, delle recensioni pubblicate su Il Bevitore Raffinato. Whisky, Porto, Rhum, Brandy, Grappa, Cognac, Armagnac, Passiti, Sherry e tutti gli altri.
Informazioni: Tipologia: Highland Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 54,1% Prezzo consigliato: 260 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 192 bottiglie. Cenni storici e osservazioni personali: Per scusarmi della assenza degli scorsi giorni, oggi parleremo di un imbottigliamento recente ma prodotto in tiratura molto limitata:...
Informazioni: Tipologia: Highlands Single Malt Scotch Whisky – Single Cask Provenienza: Highlands – Scozia Volume alcolico: 51,9% Prezzo consigliato: 400 euro Reperibilità: Molto bassa, 106 bottiglie totali. Disponibile dal sito web dell’imbottigliatore. Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Brackla è stata fondata nel 1812 dal Capitano William Fraser,...
La distilleria Saint James è la più antica tra quelle operanti in Martinica, essendo stata fondata nel 1882. Attualmente, è il rum agricolo più venduto al mondo. Quest’oggi, grazie a Francesco Mattonetti, vi parlerò di un prodotto estremamente antico, il Saint James Recolté 1885. In commercio, non esistono Vintage anteriori....
Informazioni: Tipologia: Jamaica Single Cask Rum – Cask n.13 Provenienza: Jamaica Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 150 euro Reperibilità: Bassa, 278 bottiglie prodotte. Cenni storici e osservazioni personali: In occasione di una delle mie prime recensioni, quella del Bunnahabhain 1990, ebbi già modo di parlarvi di Samaroli, imbottigliatore indipendente...
Informazioni: Tipologia: Jamaica Rum – Blend dei cask n° 3 e 23 Provenienza: Jamaica – Affinato in Scozia Volume alcolico: 45% Prezzo consigliato: 120 euro Reperibilità: Bassa, 720 bottiglie prodotte Cenni storici e osservazioni personali: Proseguiamo la disamina degli interessanti Rum prodotti dall’imbottigliatore indipendente italiano Samaroli (di cui ho...
Informazioni: Tipologia: Blended Malt Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 47,3% Prezzo consigliato: 200 euro. Reperibilità: Bassa, release di 387 bottiglie, disponibile presso lo shop dell’imbottigliatore. Cenni storici e osservazioni personali: Sansibar, imbottigliatore indipendente che finora mi ha sempre piacevolmente sorpreso, torna oggi su queste pagine con il suo...
Informazioni: Tipologia: Speyside Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Speyside – Scozia. Volume alcolico: 51,3% Prezzo consigliato: 400 euro. Reperibilità: Bassa, Single Cask di 425 bottiglie. Ancora disponibile presso alcuni store specializzati e dallo stesso Sansibar. Cenni storici e osservazioni personali: Grazie alla gentilezza di Jens Drewitz, patron del selezionatore...
Informazioni: Tipologia: Rum prodotto con metodo “Solera” Provenienza: Venezuela Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 50 euro Reperibilità: Alta. Cenni storici e osservazioni personali: Il Venezuela è una delle storiche terre di produzione del Rum ma, ad oggi, diverse “Haciende” produttrici sono di proprietà di grosse multinazionali. Questa premessa, per parlare...
Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 40% Prezzo consigliato: 50 euro Reperibilità: Media, disponibile presso enoteche specializzate Cenni storici e osservazioni personali: La distilleria Scapa è la seconda più a nord della Scozia, distante solo mezzo miglio da Highland Park, l’unica...
Informazioni: Tipologia: Island Single Malt Scotch Whisky Provenienza: Isole Orcadi – Scozia Volume alcolico: 58,6% Prezzo consigliato: Circa 70 euro, bottiglia da 50 cl. Reperibilità: Disponibile esclusivamente presso la Distilleria Scapa o presso alcuni rivenditori specializzati online. Cenni storici e osservazioni personali: Al recente Spirit of Scotland, ho avuto...